Жөн эле Кислота кошуңуз Шорполордун жана соустардын туздуулугун азайтуу үчүн ак уксус же лимон ширеси сыяктуу кислоталуу ингредиентти колдонуңуз. Тузду кайтаруу үчүн бир чачыратуу жетиштүү.
Туздалган тамакты кантип оңдойсуз?
Бул 9 кеңеш туздалган тамактарды үнөмдөөгө жардам берет
- Тузсуз суюктук менен суюлтуңуз. оксо. …
- Көбүрөөк жаса. унаалардын ортосунда. …
- Дагы жашылчаларды кошуңуз. Ашыкча туздалган шорпо жана тамактар үчүн капуста, шпинат же горчица жашылчалары сыяктуу жашылчаларды салыңыз. …
- Крахмал кошуу. …
- Картошкага ыргытуу. …
- Кычкылдуу бир нерсени аралаштырыңыз. …
- Суунун астында чайкоо. …
- Таттуу нерсе кош.
Тамак-ашты кантип тузсуз кыласыз?
Тамак-ашты кантип тузсуздандыруу керек
- Шорполорго жана соустарга бир аз кошумча суу кошуңуз. Бул тамактын тузун суюлтууга жардам берет. …
- Ашыкча туздалган этти ысытылган суу менен идишке салып, аралаштырыңыз. …
- Тайпаларга жана гарнирлерге көбүрөөк май же уксус кошуп коюңуз. …
- Бир чымчым шекер кошуңуз.
Шорподогу ашыкча тузду кантип жеңесиз?
Ашыкча туздалган шорпону оңдоонун 4 жолу
- Сүт азыктарын кошуңуз. Ашыкча тузданууну компенсациялоонун эң оңой жолдорунун бири - сүттү кошуу. …
- Кислотаны кошуңуз. Бул карама-каршы сезилиши мүмкүн, бирок шорпого кислотанын бир аз өлчөмүн кошуу даам бүчүрлөрүңүздү алаксытып, кээ бир туздуу даамды жокко чыгарышы мүмкүн. …
- Картошка амалын жасап көрүңүз. …
- Суюлтуу.
Суздагы ашыкча тузду кантип оңдоого болот?
Суюлтуу: Эгер сиз өтө туздуу болуп көрүнгөн соус жасап жатсаңыз, аны суу, шорпо же башка негизги ингредиент менен суюлтуңуз Мисалы, помидор жасап жатсаңыз өтө туздуу соус, помидордун башка банкасына салып, андан кийин тузду алып салуу үчүн башка ингредиенттерди аз өлчөмдө кошуп коюңуз.
