Тортуңузду качан бурушуңуз керек? Бул мен көп көргөн суроо. Жалпы эреже - бул эгерде тортуңуз 2 дюйм же андан жогору болсо, сиз аны кескиңиз келет. Менин катмарларымдын бийиктиги 2 дюйм, андыктан 4 дюймдук торт менен 4 бирдей катмар пайда болот.
Кексти ысык же муздак маалда тегиздейсизби?
Тегиздөө толук муздак тортто эң жакшы иштейт; жылуу жана морт торт кесилгенде тоо сыныктарын төгөт. Бул ошондой эле жумушка ылайыктуу шайманга ээ болуудан көз каранды – маанисиз, бирдиктуу торт кескич эмес, тогуз же 10 дюймдук тиштүү бычак.
Сиз эмнеге торт жасайсыз?
Тортту айрып же катмарларга бөлсө, толтурулгандан кийин бийиктикти түзөт. Торттоо да торттун тегиз тизилишин камсыздайт. Тортту тегиз жерде тытып салса болот, бирок айландыргычты колдонуу бир калыптагы катмарларды кесүүнү жеңилдетет.
Торттон мурун тортту тоңдуруш керекпи?
Тортту тегиздөө, кесүү жана айрып салуу. тортту тегиздеп, кыркып же кесүүдөн мурунтортту жогоруда көрсөтүлгөндөй тоңдурууну унутпаңыз. Бул торт кесип жатканда аны менен иштөөнү жеңилдетет. Эгер тортту бышырган болсоңуз жана анын үстү куполдуу же тегеректелген болсо, аны дагы эле торттун үстүн тегиздеп тегиздеп койсоңуз болот.
Тортту бышыруудан мурун кантип тегиздейсиз?
Тортту тегиздөө үчүн, же чоң бычак аласың (аны мен бул жумуш үчүн атайын сатып алгам жана БИР ЖОЛУ колдонгонмун) жана аны кесип алам деген үмүт менен барыңыз. текши купол. Же торт тегиздөөчү сатып алсаңыз болот, ал жумушту бир аз жакшыраак аткарат (мен муну тортторумду кесүү үчүн колдоном – ака, аларды туурасынан экиге бөлөм).
