Logo ky.boatexistence.com

Эмне үчүн туздалган жана тузсуз май?

Мазмуну:

Эмне үчүн туздалган жана тузсуз май?
Эмне үчүн туздалган жана тузсуз май?

Video: Эмне үчүн туздалган жана тузсуз май?

Video: Эмне үчүн туздалган жана тузсуз май?
Video: ЭРКЕКТИН АЯЛЫН СҮЙБӨЙ КАЛГАНЫН КАНТИП БИЛСЕ БОЛОТ? 5 БЕЛГИ 2024, Апрель
Anonim

Тузураак даам берүүдөн тышкары, туз чындыгында консервант катары иштейт жана майдын сактоо мөөнөтүн узартат. Туздалган май кытырак нандын үстүнө жайып же үй куймактары же вафлилерди эритүү үчүн идеалдуу. Тузсуз майга туз кошулбайт Аны эң таза түрүндө май деп ойлойсуз.

Тузсуз майдын ордуна туздалган майды колдонсоңуз эмне болот?

Техникалык жактан, ооба. Эгер сизде баары бар болсо, тузсуз майдын ордуна туздалган майды колдонсоңуз болот, өзгөчө, эгер сиз печенье сыяктуу жөнөкөй нерсени жасап жатсаңыз, анда белгилүү бир өлчөмдө жана белгилүү бир убакта туз кошуу химиясы жыйынтыкка катуу таасир этпейт. нандан айырмаланып. Көйгөй көзөмөлдө.

Эмне үчүн тузсуз майдын ордуна туздалган майды колдонуш керек?

Тузсуз май жөн эле майдаланган каймак болгондуктан, башка эч нерсе кошулбагандыктан, таттуу каймактын даамы өзгөчөлөнүп турат. Туздалган сары май туздуураак даамы бар бышырылган тамактарыңыздын даамын булуттайт. Рецептиңиздеги даамды толук көзөмөлдөгүңүз келсе, тузсуз сары майды колдонгуңуз келет.

Туздуу же тузсуз сары майды жеген жакшыбы?

Доктор Тежендер Каур Сарнанын айтымында, диетолог жана жашоо образы боюнча машыктыруучу, тузсуз май туздалган сары майга караганда жакшы, анткени ал туз менен толтурулгандыктан, натрийдин жалпы керектөөсүн көбөйтөт. ашыкча жеген.

Туздалган майды жеген сизге зыянбы?

Май азык заттарга жана бутират жана конъюгацияланган линол кислотасы сыяктуу пайдалуу кошулмаларга бай. Май сыяктуу майлуу сүт азыктары семирүү, кант диабети жана жүрөк оорулары коркунучун азайтат. Ошентсе да, майдын калориясы жана каныккан майы жогору жана аны ченеми менен жеш керек.

Сунушталууда: