Дарак жаңгагы дарактарда өсөт, ал эми жержаңгак жер астында өсөт жана буурчак өсүмдүктөрү болуп эсептелет. Дарак жаңгактарына бадам, Бразилия жаңгагы, кешью, фундук, пекан, мисте жана жаңгак кирет.
Фундук жаңгак аллергиябы?
Ошондой эле фундук, кобжан жана фундук катары белгилүү болгон фундук кайың үй-бүлөсүнө таандык бадалдардын жана дарактардын болжол менен 15 түрүнөн жегенге жарамдуу жаңгактар. Фундук көбүнчө кондитердик азыктарда жана шоколаддарда, ошондой эле Nutella сыяктуу жаңгак майларында кездешет. Колдонулушуна карабастан, жаңгак Европада эң кеңири таралган дарак жаңгак аллергиясы болуп саналат
Эмне үчүн менде фундук эмес, дарак жаңгагынан аллергиям бар?
Адамдардын дарак жаңгагынын бир түрүнө, кээ бир дарак жаңгагына же көп дарак жаңгагына аллергиясы болушу мүмкүн, бирок дарак жаңгагынын башка түрлөрүнө аллергиясы жок. Себеби кээ бир дарак жаңгактарында окшош протеиндер камтылган-мисалы, бадам менен фундукта жаңгак менен пекан, мисте жана кешью сыяктуу протеиндер бар.
Фундук жаңгакпы же урукпу?
Ботаникалык жактан алганда, жаңгак бир урукту жаап турган катуу кабыктан турган кургак жемиш. Чыныгы жаңгактын айрым мисалдарына аккорн, каштан жана фундук кирет.
Дарак жаңгагынын аллергиясына эмнелер кирет?
Жержаңгак жана моллюскалар менен бирге, ал ошондой эле дем алууну начарлатып, денени шок абалына алып келе турган өмүргө коркунуч туудурган анафилаксияга көбүнчө байланышкан тамак-аш аллергендеринин бири болуп саналат. Жаңгактын аллергиясынын симптомдору төмөнкүлөрдү камтыйт: Ичтин оорушу, карышуу, жүрөк айлануу жана кусуу
