Мазмуну:
- Чындалган шоколаддын ортосунда кандай айырма бар?
- Төмөн сапаттагы шоколадды ачууга болобу?
- Кандай шоколадды ачууга болот?
- Кувертюра шоколады катууланганбы?
Video: Татылбаган шоколадды ачууга болобу?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Сиз шоколадтарды эриген га малып, муздаткычта сактасаңыз болот. Аларды тейлөөдөн бир нече мүнөт мурун муздаткычтан алып салыңыз. Муздаткычтын салкындыгы какао майын катмарлап, гүлдөбөйт.
Чындалган шоколаддын ортосунда кандай айырма бар?
Чындалган шоколаддын ортосунда кандай айырма бар? … Темперленген шоколад бөлмө температурасында бат батат Чычкан шоколад тиштегенде тиштеп калат жана оозу жылмакай сезимге ээ. Температурасыз шоколад жай кургайт, ал толук катып калбайт жана өңү бүдөмүк так болот.
Төмөн сапаттагы шоколадды ачууга болобу?
Эгер ал болжол менен 84°F жана 86°F чейин муздаса жана дагы эле суюк болсо, аны суюк консистенцияга чейин ысытса болот. … Кара шоколад үчүн 88°F чейин 91°F чейин ысытыңыз. Сүт жана ак шоколад үчүн 87°F менен 88°F чейин ысытыңыз. Шоколадыңызды ушул температура диапазондорунда сактасаңыз, ал ачуусун сактап, колдонууга жетиштүү суюк болот.
Кандай шоколадды ачууга болот?
Кантип ачуу керек Кара шоколад. Бул биздин момпосуйларды жасоо үчүн эң жакшы нерсе – сүткө же ак шоколадга караганда туруктуураак жана ачууга оңой. Жарым таттуу же ачуу таттуу сыяктуу катууланган кара шоколад, аны сындырып алганыңызда жагымдуу болот.
Кувертюра шоколады катууланганбы?
Көпчүлүк кувертюралар (бышыруу шоколады) мурунтан эле күйгүзүлгөн, бельгиялык шоколадчы Каллебо көрүнүктүү мисал болуп саналат, шоколадды эритүү шоколаддын муздак абалын бузат жана кайра - Эгерде сиз үчүн ошол беттик финишти сактап калуу маанилүү болсо, темперация керек болот.
Сунушталууда:
Моделдөөчү шоколадды муздаткычта сактаса болобу?
Моделдөөчү шоколад жаа үчүн эң сонун, бирок аны торт менен бирге муздаткычка салбаңыз. Муздаткыч нымдуу чөйрө жана мындай климат MC үчүн жакшы эмес - бул анын чөгүшүнө алып келет . Моделдик шоколадды муздатышым керекпи? шоколадты муздаткычка салып койсоңуз болот, бирок помада жасагандай эле конденсация болуп калышы мүмкүн.
Иштерди кайра ачууга болобу?
Кайра ачуу өтүнүчү соттон ишти кайра кароону суранат. Бул ийгиликтүү болушу үчүн, иш аяктагандан кийин ачылган жаңы далилдер болушу керек. Кайра ачылган сотто жаңы далилдерди дал ошол судья карап, жаңыланган өкүм чыгарат. Чыгарылган иш кайра ачылабы?
Акимбонун кулпусун согуш аймагында ачууга болобу?
Акимбонун кулпусун ачуу үчүн сизде кичинекей миссияны бүтүрүү керек. Сиз Renetti менен жабдылган Mo'Money бонусун колдонуп, беш башка матчта үч кишини өлтүрүшүңүз керек болот . Акимбо Сыков кулпусун ача албай жатасызбы? Warzoneдагы акимбо Сыковдун кулпусун ачуу үчүн, сизге беш түрдүү дал келүүдө тапанча менен төрт өлтүрүү керек.
Болбогон ишти кайра ачууга болобу?
Прокурордун «нолле просекиге» кириши сот тарабынан ишти кыскартууга окшош, бирок иш сот тарабынан мажбурлап кыскартылганда, прокурор адаттатөлөмдү кайра толтурууга тыюу салынган. … Иштин чечилиши эмнени билдирет? Латын тилиндеги сөз айкашы “ жоопкерчиликке тартууну каалабоо” дегенди билдирет.
Сыноочу бөгөттү ачууга болобу?
Сыноочу блокту кантип ачуу керек. Көпчүлүк учурларда бөгөттү жогорку басымдагы суу агымдары менен оңдоого болот, бул түтүккө кирүү мүмкүнчүлүгүн алуу жана аны кайра жууп, ылай менен жалбырактарды сүйрөп чыгуу үчүн, ал таза жана иштеп калат. Суулуу жолду кантип ачасыз?
