Протеаза ашказан, уйку бези жана ичке ичегиде өндүрүлөт Химиялык реакциялардын көбү ашказан менен ичке ичегиде болот. Ашказанда пепсин белокторго кол салган негизги сиңирүү ферменти болуп саналат. Белок молекулалары ичке ичегиге жеткенде бир нече башка уйку безинин ферменттери иштей баштайт.
Протеаза кайдан өндүрүлөт?
Протеаза ферменттери тамак-ашыбыздагы белокторду аминокислоталарга ыдыратууга жооптуу. Андан кийин ар кандай ферменттер аминокислоталарды бириктирип, организмге өсүү жана оңдоо үчүн керектүү жаңы белокторду пайда кылышат. Протеаза ферменттери ашказаныңызда, уйку безиңизде жана ичке ичегиңизде өндүрүлөт.
Тамак сиңирүү системасынын кайсы бөлүгү протеазаларды бөлүп чыгарат?
Ашказан
- Тамак-аш материалдарынын химиялык бузулушуна жардам берген ашказан кислоталарын чыгарат.
- Белокторду сиңирүүнүн баштапкы жери катары иштөө үчүн протеазаларды бөлүп чыгарат.
- Ашказан протеазалары адатта активдештирүү үчүн кислота шарттарын талап кылат (мисалы, пепсиноген → пепсин)
Липазаны кайсы органдар иштеп чыгарат?
Липаза уйку безде, ооздо жана ашказанда өндүрүлөт.
Протеаза кантип өндүрүлөт?
Протеазалар негизинен микроорганизмдер тарабынан суу астындагы жана катуу абалдагы ферментациялар аркылуу өндүрүлөт Өндүрүштүн тоскоолдуктары ылдыйкы процесстерде кездешет, алар жалпы өндүрүштүн 70-90% түзөт. наркы. Жаан-чачындар суулуу эки фазалуу системалар (ATPSs) аркылуу экстракцияга кошумча колдонулат.