Ошондой эле, Caraway'дин идиш-аяк линиясы мешке 550ºF чейин коопсуз, башкача айтканда, көмөч казандар мештен оңой чыгып кете алат (сиз аны электрдик, газ же индукциялык мештерде колдонсоңуз болот) туура тамакты бүтүрүү үчүн мешке салыңыз.
Кире көмөч казанга жогорку температурада колдоно аласызбы?
Каравай идиштери салттуу көмөч казанга караганда жылуулукту үнөмдүү кармай алат, андыктан бышыруу учурунда казандарды жай жана орто жылуулукта колдонуңуз Ашыкча ысып кетүү жабышпаган жабышты жоготуп коюшу мүмкүн. Тамак-ашыңыз керамикалык табаларыңызга оңой жылып кетет, андыктан май же сары май азыраак болот.
Кире табактары чындап эле коопсузбу?
Caraway жабышпаган идиштер топтому керамика менен капталган, ошондуктан бул коопсуз деп айта алабыз жана жогорку температурада тамак жасаганда да зыяндуу химиялык заттарды чыгарбайт.… Андан тышкары, Caraway идиш топтомдорунда PTFE жана PFOA жана башка жабышпаган идиштерде кездешүүчү башка зыяндуу химиялык заттар жок.
Керамика менен капталган идиштер мешке кирсе болобу?
Керамикалык жабышпаган капталган идиш меш 420-500°F чейин коопсуз. Эмаль капталган идиштердин көбү 450-500°F чейинки мештин температурасына чыдай алат. Кабат чоюн идиштердеги татымалдарды 500 градуска чейин мешке коюуга болбойт.
Кандай идиштер мешке коопсуз?
Дат баспас болоттон, чоюндан, жезден жана көмүртек болоттон жасалган кууруу казандары мешке карата эң жогорку коопсуздук көрсөткүчтөрүнө ээ, орточо максималдуу температурасы 500°F. Жабышкак идиштер орто эсеп менен 450°F чейин мешке коопсуз. PTFE (Тефлон) капталган жабышпаган идиштерди эч качан 500°F жогорку температурадагы меште колдонууга болбойт.
