Күрүчүңүздү майда торчо сүзгүчкө салып, суу тунук болгончо муздак суунун астында чайкаңыз. 2. Катышты эстеңиз. Күрүчтүн көпчүлүк түрлөрү үчүн сиз ар дайым 1 стакан күрүчтүн 2 стакан сууга катышын колдоносуз, аны чоңойтуп же кичирейте аласыз.
Суунун күрүчкө катышы кандай?
Негизги суу менен ак күрүчтүн катышы 2 стакан сууга 1 стакан күрүч. Сиз рецептти оңой, экиге, ал тургай үч эсеге көбөйтө аласыз; жөн гана күрүч бышып, кеңейип жатканда, аны кармай турган чоң казан колдонуп жатканыңызды текшериңиз.
2 стакан күрүчкө канча суу керектелет?
Мыкты күрүчкө суу катышы. Сиз колдоно турган суу менен күрүчтүн катышы ар кандай факторлорго жараша өзгөрүп турат. Бирок, күмөнүңүз бар болсо, мешке күрүч бышырып жатканда жакшы эреже - күрүчкө бир жарым чөйчөкчө суу. Бул эки чыны күрүч үчүн үч чөйчөкчө суу колдоносуз дегенди билдирет.
Бир жарым чыны күрүчкө канча суу керектелет?
Көпчүлүк адамдар жасаган эң чоң ката, натыйжада клей күрүчтүн сууга катышын туура эмес колдонуу. Күрүчкө суунун туура катышы 1: 1,5 (1 стакан күрүчкө 1,5 чыны суу).
1 стакан күрүч 2ге жетеби?
Бир чыны узун дан ак күрүчтү чөйчөккө ченеп, тегиздеп коюңуз. Бир чыны кургак күрүч чоң кишилерге эки-үч порцияга жетиштүү бышырылган күрүчтү түзөт. (Же эки чоң киши жана эки кичинекей бала.) Бул рецепттин эң сонун жери пропорционалдуу.
