Жалпы эреже катары, жалтыратылган болеттер (кээде ушундай деп аталат) жегенге болбойт жана кээ бирлери - Paxillus involutus, Браун Roll-rim ушундай мисалдардын бири - белгилүү уулуу болуу. Кызыл же кызгылт сары түтүктөр жана тешикчелери бар бардык тешикчелери бар болеттерден сактануу керек.
Уулуу болеталар барбы?
Кооптуу болетус
Баардыгы уулуу, белгилүү Bolet de Satan, Rubroboletus сатаналардан баштап. … Эгерде бардык Rubroboletus уулуу деп аталса, бирок Rubroboletus dupainii, Dupain's Boletus, анча сейрек кездешүүчү, кызгылт-кызыл калпакча, кээ бир ышкыбоздор үчүн жегенге болот, бирок катуу бышырылгандан кийин гана.
Болеттин уулуу экенин кантип билсе болот?
Тамактанууга жарактуу болетаны аныктоо
- Болетиңиз көгөргөн кезде көк боёп калбасын текшериңиз. Мен билем, бул маанисиз көрүнөт, бирок бир болетаны тапканыңыздан кийин, аны кесип же бурчун майдалап коюңуз. …
- Болетеңиздин ачык кызыл же сары тешикчелери жок экенин текшериңиз. Кээ бир уулуу болеттердин түбүндө ачык кызыл же сары тешикчелер бар.
Болет козу карынын жегенге жарамдуу экенин кантип билсе болот?
Козу карындын капкагын которуп, козу карындардын эттүү бөлүгүн изилдеңиз Эгер сиз «гил» эмес, губка сымал катмарды көрсөңүз, ал жегенге жарамдуу боле козу карын болушу мүмкүн. түрлөрү. Бул түрдүн эти көбүрөөк түтүк сымал көрүнүшкө ээ. Губка сымал, тешикче эт көбүнчө ак, сары, зайтун жашыл же күрөң болот.
Көк боёкторду жей аласызбы?
Бир нече башка кызыл тешикчелер сыяктуу, ал көгөргөн же кесилгенде көк түскө боёлот. Бышырылганда жегенге болот Ал чийки жегенде ашказанды оорутуп, уулуу Boletus satanas менен чаташтырса болот; Натыйжада, кээ бир колдонмолор керектөөдөн таптакыр баш тартууну сунуштайт.
