Германдык боор колбасалары Leberwurst, liverwurst жана braunschweiger катары да белгилүү. … Braunschweiger көбүнчө ышталган – бирок боор колбасасы жалпысынан андай эмес, бирок алар бири-бирине абдан жакын болсо да, Braunschweiger анын атын Германиянын Брауншвейг деген шаарынан алган.
Liverwurst менен Braunschweiger ортосунда кандай айырма бар?
Брауншвайгер менен ливервурст көбүнчө бири-бирин алмаштырып колдонулган терминдер болгону менен, алар так окшош эмес. … Braunschweiger адатта ышталган жана Liverwurst эмес Ал эми ливервурст (ошондой эле боор колбасасы катары белгилүү) боорго негизделген колбасалардын көптөгөн түрлөрүн сүрөттөө үчүн колдонулган жалпы термин.
Брауншвайгер эмнеден жасалган?
чочконун боору, чочконун эти, туз, уй эти, пияз жана татымалдар менен жасалган, ал жумшак, каймактуу, жая турган жана калемпирдей даамга ээ. Кесилген же жайылган, бул бутерброд үчүн эң ылайыктуу. Usener's өнүмүнүн Питтсбургдагы жалгыз булагы бул McGinnis Sisters дүкөндөрү, ал жерде анын бир фунту 8,99 долларга сатылат.
Сиз Braunschweiger чийки жей аласызбы?
Сиз Braunschweiger чийки жей аласызбы? Ал жагымсыз аталышка ээ болушу мүмкүн, бирок боордун курамында каймактуу, бай колбаса үчүн чочко боору жана чочконун эти бар. Боор шишеси сатыла электе бышырылгандыктан, аны чийки же бышырылган түрдө жесе болот.
Боорду дагы эмне деп аташат?
АКШнын Орто-Батышында боор шишеси боор колбасасы же Braunschweiger катары да белгилүү. Liverwurst адатта крекер же сэндвичтерде берилет. Ал көп учурда алдын ала кесилип сатылат.
