Мазмуну:
- Менде имбир жок болсо эмне колдонсом болот?
- Галангал менен имбирдин даамы бирдейби?
- Галангал имбирге караганда жакшыбы?
- Галангалды эмне үчүн колдоносуз?
Video: Галангалды имбирдин ордуна колдонсо болобу?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Сиздин эң жакшы коюмуңуз – аны азиялык азык-түлүк дүкөнүнөн же интернеттен табуу. Имбирь ачуураак, ошондуктан алмаштырууда бир аз көбүрөөк галангалды колдонсоңуз болот (мисалы, рецептте 1 аш кашык имбирь керек болсо, 1-1¼ аш кашык галангалды алмаштырыңыз).
Менде имбир жок болсо эмне колдонсом болот?
Эгер сизде жаңы имбирь жок болсо, аны бир аш кашык кардамон, жыпар жыттуу калемпир, корица, мускат жаңгагы же чийки менен алмаштырыңыз Бирок мускат жаңгагы, корица, жыпар жыттуу писис жана кружка имбирди эң сонун алмаштыруучу болуп саналат, сиз даам имбирди колдонгондогудай эмес деп ойлошуңуз мүмкүн.
Галангал менен имбирдин даамы бирдейби?
Көптөр жаңы имбирдин ачуу, бир аз таттуу, калемпирдей даамын билишсе, галангал имбирге караганда калемпирге көбүрөөк окшош келет. Анын эти акраак жана имбирге караганда тыгызыраак.
Галангал имбирге караганда жакшыбы?
Галангал бир кыйла күчтүүрөөк даамга ээ, ал цитрус, курч жана карагай сымал өңү менен бир аз топурактай. Имбиркалемпирдүү, таттуу жана галаңга караганда азыраак тиштеп жылытат. Алардын даамы боюнча айырмачылыгы аларды рецепттерде эч качан бири-бирин алмаштырып колдонууга болбойт дегенди билдирет.
Галангалды эмне үчүн колдоносуз?
Жаңы галангалды майдалап же өтө жука кесүү керек, анткени ал бир аз катуу болушу мүмкүн (тамыры канчалык жаш болсо, ошончолук назик болот). Аны Индонезиялык сатай (ачуу арахис соусу кошулган эт шашлыктары), малайзиялык лакса (деңиз азыктары жана ачуу кокос сүтүндөгү кесме) же самлор кор ко (камбоджалык жашылча шорпо) кошсо болот.
Сунушталууда:
Гуажилонун ордуна чипотлди колдонсом болобу?
Эң оңой алмаштыруучу бул Анчо Чили, эң жакын даам профили жана ысык - Пасилла Негро Чили жана тамакка бир аз толкундануу үчүн эң жакшысы. Каскабель Чили. 1 Guajillo Chile 1 чай кашык Guajillo Chile порошокуна барабар . Гуажилло чилисинин башка аталышы барбы?
Имбирдин даамы калемпирдейби?
Жаңы имбирдин даамы бир аз калемпир жана таттуу, ачуу жана ачуу жыты бар. Сарымсак сыяктуу, жаңы имбирь бышыруу менен жумшартылып, күйүп кетсе ачуу болуп калат. Майдаланган формасы өтө жыпар жыттуу эмес, бирок жылуу тиштеп, бир аз таттуу болот .
Сизге галангалды муздатуу керекпи?
Имбирь тукумунун мүчөсү, галангал сырткы көрүнүшү жана даамы боюнча имбирге окшош тамыр (жер астындагы сабагы) болуп саналат. Жаңы галангал муздаткычта бир жумага чейин сакталат … Ошондой эле жаңы галангалды кайра жабыла турган желим баштыкта эки айга чейин тоңдурсаңыз болот .
Айрандын ордуна кантип колдонсо болот?
Кыскача Айранды алмаштыруунун кеңири таралган жолу - сүткө кычкыл затты - адатта лимон ширесин, уксусту же татар кремин - кошуу. Же болбосо, ордуна жөнөкөй йогурт, каймак, айран же айранды колдонсоңуз болот . Айранды эң жакшы алмаштыруучу кайсы?
Посттордун ордуна балюстерлерди колдонсо болобу?
T/F: Балюстерлерди мамылардын ордуна колдонууга болот, эгерде алардын ортосунда туура толтурулган болсо T/F: вертикалдуу мамылардын жана балюстерлердин соңку бүртүкчөлөрү кесилиши керек.. Палубанын тактайчалары эң аз _ устунга турушу керек.
