Энология – шарап жана шарап жасоо жөнүндөгү илим жана изилдөө. Оенология жүзүмдү өстүрүү, өстүрүү жана жыйноо илими болгон жүзүмчүлүктөн айырмаланат. Англисче oenology сөзү гректин oinos "шарап" сөзүнөн жана –logia "изилдөө" деген суффикстен келип чыккан.
What does enology mean in English?
: шарап жана шарап жасоо менен алектенген илим.
Энолог деген эмне?
Энологдор шарап заводунда өндүрүштү гана эмес, шарапты сактоону, анализдөөнү, консервациялоону, бөтөлкөлөргө куюусун жана сатууну да көзөмөлдөгөн кесипкөйлөр.
Энология менен энологиянын ортосунда кандай айырма бар?
Энология менен энологиянын ортосундагы айырмачылык
энология шараптарды жана шарап жасоону илимий изилдөө; winelore, ал эми энология шарап жасоону жана жасоону илимий изилдөө.
Кантип энолог болом?
Энолог болуунун кадамдары
- 1-кадам: Бакалавр даражасын алыңыз. Көпчүлүк шарап заводдору жүзүмчүлүк, шарапчылык же энология (ошондой эле энология деп аталат) сыяктуу тармактарда илимдин бакалавры бар энологдорду издешет. …
- 2-кадам: Шарап өндүрүү тажрыйбасына ээ болуңуз. …
- 3-кадам: Магистратура программасын бүтүрүүнү карап көрүңүз.
