Гидроксипролиндин эч кандай жоготуусу байкалган эмес жана гидроксипролин чындап эле эластин түзүүчүсү болуп саналат, анда ал коллагеназага туруктуу ырааттуулукта пайда болот. … Экөө тең протеинге аз өлчөмдөгү гидроксипролинди түздөн-түз камтыган.
Кандай белоктордо гидроксипролин бар?
Коллагенден тышкары, сүт эмүүчүлөрдүн белокторунда эластин жана аргонавт 2 коллаген сымал домендерге ээ, аларда гидроксипролин пайда болот. Кээ бир үлүлдөрдүн уулары, конотоксиндер гидроксипролинди камтыйт, бирок коллаген сымал ырааттуулугу жок.
Кайсы белоктун курамында гидроксилизин жана гидроксипролин бар?
Тип I коллаген денедеги эң көп коллаген. Ал 33% глицин жана 10% пролинди камтыган өзгөчө аминокислота курамына ээ. Анын курамында гидроксипролин жана гидроксилизин да бар.
Гидроксилизин жана гидроксипролин кайдан табылат?
Аминокислоталар, пептиддер жана протеиндер
Кээ бир кошумча аминокислоталар атайын белоктордо да кездешет, мисалы, гидроксипролин жана гидроксилизин коллаген; алар белок синтезинен кийин пролин жана лизин аминокислоталарынын гидроксилденишинен пайда болот.
Лейцин кайдан табылат?
Лейцин булчуңдардын өсүшүн стимулдай турган жана карыган сайын булчуңдардын начарлашынын алдын алууга жардам бере турган жалгыз аминокислота деп шектелүүдө. Жогорку лейцин азыктарына тоок, уй эти, чочконун эти, балык (тунец), тофу, консерваланган буурчак, сүт, сыр, ашкабак уруктары жана жумуртка кирет.