Жок, бул "Жылдыздар согушундагы" көк сүт эмес. Бул чындыгында така крабынан алынган кан жана бул кандан жасалган заттын галону 60 000 доллар турат… Кандын курамында атайын уюшчу агент бар. Ал Limulus amebocyte lysate же LAL деп аталган аралашманы жасоо үчүн колдонулат.
Така крабынын каны акчага татыктуубу?
Атлантикалык деңиздин гранттык программалары/Улуттук Океан жана Атмосфералык Администрациянын веб-сайтына (www.ocean. udel.edu).
Кайсы жаныбардын каны кымбат?
Жогоруда сиз көрүп жаткан көк каныокеандагы эң баалуу, белгисиз жана кеңири колдонулган ингредиенттердин бири. Аны Азиянын кээ бир аймактарында жешет, бирок крабдарды кармаган адамдардын көбү кирешелүү көк каны үчүн жасашат: кан кээ бир жерлерде галлону 60 000 долларга чейин сатылат.
Кимде көк кан бар?
Айрым сминогдун, кальмардын жана рак сымалдардын түрлөрүнүн көк түсү бар. Алардын канында жездин жогорку концентрациясы бар. Жез кычкылтек менен аралашканда, алардын канына көк түс берет.
Кайсы жаныбардын каны кара?
Brachiopods кара каны бар. Осьминогдордо гемоцианин деп аталган жезден жасалган кан бар, ал көк түстөн башка бардык түстөрдү өзүнө сиңире алат, аны чагылдырат, демек, осьминогдун каны көк болуп көрүнөт.
