Кызыл, кызгылт сары жана сары болгар калемпири ден соолукка чоң пайдаларга бай – алар витаминдерге бай жана калориясы аз! Алар А витамининин, С витамининин жана калийдин сонун булагы. Болгар калемпиринин курамында клетчатка, фолий кислотасы жана темир бар.
Кайсыл болгар калемпири ден соолукка пайдалуу?
Кызыл калемпир эң көп азык топтойт, анткени алар жүзүм сабагында эң көп убакыт болгон. Жашыл калемпирлер сары, кызгылт сары, анан кызылга айланганга чейин эрте жыйналат. Жашыл болгар калемпирине салыштырмалуу кызыл калемпирде бета-каротин дээрлик 11 эсе жана С витамини 1,5 эсе көп.
Болгар калемпирин күндө жесе болобу?
Эгер сиз калемпирди жакшы көрсөңүз, аны каалагандай ырахат алыңыз- күн сайын же алтургай ар бир тамакта жей берсеңиз болот дейт Риззо. Бирок, баарын ченеми менен жеш керек. USDA маалыматы боюнча, чийки болгар калемпиринин бир порциясы 3,5 унцияны (100 грамм) түзөт, бул болгар калемпиринин жарымына барабар.
Кызыл же сары калемпирдин кайсынысы жакшы?
Кызыл калемпир жашыл калемпирге караганда 11 эсе көп бета-каротинди (рак менен күрөшүү касиеттери менен байланышкан антиоксидант), сегиз эсе А витаминин жана 1,5 эсе С витаминин камтыйт.. Сары калемпирде жашыл калемпирге караганда С витамини көп, бирок А витамини жана бета-каротин аз.
Кызыл калемпирди жегендин ден соолукка кандай пайдасы бар?
Алар C витаминининэң сонун булагы, өзгөчө кызыл түстөгү бышкан калемпирлер. Калемпир ошондой эле А витамининин жана булалардын жакшы булагы. Болгар калемпири ошондой эле антиоксидант касиетке ээ, ал жүрөк-кан тамыр оорулары жана кээ бир рак сыяктуу оорулардан коргоого жардам берет.
