Болгар калемпиринин этин эки тик тешикче кесип салабыз. Калемпирди ачып, өзөгүн алып салуу үчүн бычакты колдонуңуз; таштоо.
Болгар калемпиринин өсүмдүктөрүн бутоо керекпи?
Апта сайын калемпирдин саргарган, так же чириген жалбырактарынан арылтуу үчүнкалемпирде кеңири таралган грибоктук ооруларды чектөөгө карай узак жолго барат. Ошондой эле топурак менен түздөн-түз тийген жалбырактарды же бутактарды кыркып салышыңыз керек, ал тургай, алар өсүмдүктөрдүн үстүндө жана топуракка тийүү үчүн ийилип турса дагы.
Ачуу калемпирден уруктарды алып салыш керекпи?
Жылуулук уруктарды кармап турган ошол аппак тереңдиктин ичинде болот, ошондуктан аны жылуулук үчүн алып салганда, баары бир уруктарды жоготуп аласыз. … Калемпирдин данектериңизди алар менен бышырып же жегенге чейин алып салгыңыз келген эң чоң себеп – TEXTURE.
Жалапеностун кабыкчасын кантип кетирсе болот?
Жалапеньонун уруктарын жана кабыкчасын жок кылуунун эки жолу бар. Биринчиси, жалапеньону узунунан экиге бөлүп, уруктарды кармап турган кабыкчаларын ачып коюу. Андан соң кашык алып, кабыкчаны кырып саласыз, калемпирдин астынан башына чейин иштетиңиз.
Калемпир менен болгар калемпиринин ортосунда кандай айырма бар?
Болгар калемпири менен калемпирдин айырмасы барбы? Жок, экөөнүн ортосунда эч кандай айырма жок, анткени болгар калемпири дагы бир калемпир… Британияда ал кызыл калемпир же жашыл калемпир же чили калемпири деп аталат. АКШда жана Канадада калемпирдин чоң формасы болгар калемпири катары белгилүү.
