Арпа, чөп үй-бүлө мүчөсү, дүйнөлүк мелүүн климатта өстүрүлгөн негизги дан эгиндери. Бул мындан 10 000 жыл мурун өзгөчө Евразияда биринчи өстүрүлгөн эгиндердин бири болгон.
Арпада кант көппи?
Арпадан жасалган тамак-аштар ден соолукка көптөгөн пайдалуу жактарга ээ, алардын көбү анын курамындагы буладан келип чыгат. Бирок, көпчүлүк изилдөөлөр атайын арпа сууга караган эмес. таттуу арпа суусунда кошумча кант жана калория бар экенин эстен чыгарбоо керек.
Арпа кант менен ооругандарга жакшыбы?
Швециядагы изилдөөчүлөр арпа жегендин диеталык пайдасын аныкташты, ал кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жана 2-типтеги диабеттин пайда болуу коркунучун азайтууга жардам беретЛунд университетинин командасы арпанын курамында метаболизмди жайлатууга жардам бере турган жипчелердин аралашмасы бар экенин, бул өз кезегинде адамдардын ачка болушун азайтарын аныкташкан.
Арпа эмне үчүн зыяндуу?
Кошумчалай кетсек, арпанын курамында фруктан деп аталган кыска чынжырлуу углеводдор бар, алар ачытуучу була түрү. Фруктандар дүүлүктүрүүчү ичеги синдрому (IBS) же башка тамак сиңирүү оорулары бар адамдарда газды жана шишиктерди пайда кылышы мүмкүн (28). Андыктан, эгер сизде IBS же сезгич тамак сиңирүү трактыңыз болсо, арпадан алыс болуңуз.
Арпа суусунда кант барбы?
Терс таасирлери жана тобокелдиктери. Арпа суусунун ден-соолукка пайдасы көп болгондуктан, аны көп өлчөмдө ичүү керек дегенди билдирбейт. Кээ бир арпа суусунун рецепттери жасалма канттын же таттуу заттардын жогорку концентрациясын камтыйт Иштелген же таңгакталган арпа суусун ичээрден мурун ар дайым ингредиенттерди окуп чыгыңыз.
