Мазмуну:
- Кычкыл камырдын капкагын жаап алсам болобу?
- Кычкыл камырды муунтуп коё аласызбы?
- Стартеримди сүлгү менен жаап аламбы?
- Кычкыл камырга аба керекпи?
Video: Кычкыл камырды катуу жаап коюу керекпи?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Стартердин температурасы жана айлана-чөйрөсү анын натыйжасы үчүн абдан маанилүү болгону менен, ачытылган камырдын стартерин герметикалык идишке жаап коюунун кереги жок. Башаламандыкка жол бербөө үчүн стартерди кандайдыр бир капкак менен жабуу дагы эле пайдалуу (The Perfect Loaf аркылуу).
Кычкыл камырдын капкагын жаап алсам болобу?
Кычкыл камырды жаап салгыңыз келет, бирок ага бир нерсе түшүп калбашы үчүн жана анын үстү жагында тери пайда болуп, кургап кетпеши үчүн. Болбосо, стартериңиз тирүү жана бир аз дем алышы керек экенин унутпаңыз. Капкак жакшы, эгерде ал толугу менен аба өтпөгөн болсо.
Кычкыл камырды муунтуп коё аласызбы?
Эгер сиз уксус кислотасынын жытын сезип жатсаңыз, стартериңиз муунуп, ачытуу анааробдук болуп калды. Бул үчүн чара бир нече тоюттарды камтыйт. Жарымын төгүп же камырга колдонушуңуз керек (бирок нандын даамы бир аз кычкыл болот).
Стартеримди сүлгү менен жаап аламбы?
Стартериңиздин өлчөмү жок дегенде эки эсеге, кээде андан да чоңоюп кетет жана аны жайгаштыруу үчүн сизге банка керек болот. Сиз аны капкак, полиэтилен пленкасы, жада калса кичинекей чүпүрөк менен жаап койсоңуз болот … Эсиңизде болсун, эгер капкак өтө бекем жабылса, банка жарылып кетиши мүмкүн, демек, сиз аралашмага айнек сыныктарын алуу коркунучу бар.
Кычкыл камырга аба керекпи?
Кычкылтек: Кычкыл камыр ачытуучу стартерлер көмүр кычкыл газын чыгарат. Газды коопсуз чыгаруу үчүн стартер эркин жабылышы керек, бирок культура кычкылтекти талап кылбайт.
Сунушталууда:
Кычкыл камырды эмне үчүн голландиялык меште бышыруу керек?
Голландиялык мештин ачытылган камырды бышыруу үчүн жакшы иштешинин себеби - коммерциялык буу мештерин окшоштурат. Ал камыр бышырып жатканда бууну кармап, кооз кабыкты түзөт. Камыр көтөрүлүп бүткөндөн кийин, аны пергамент кагазынын үстүнө акырын төгүңүз .
Терең кесилген жерди жаап коюу керекпи?
Жаратты ачык калтыруу анын кургак бойдон калышына жана айыгышына жардам берет. Эгер жараат кирдеп же кийим сүрө турган жерде болбосо, аны жабуунун кереги жок . Жараттар жабылганда тез айыгабы же ачыкпы? Бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, жаралар нымдуу жана жабылганда болгондо, кан тамырлар тез регенерацияланып, сезгенүүнү пайда кылган клеткалардын саны жараларга караганда тез азаят.
Кычкыл камырды далилдесе болобу?
Мен камырымды өтө көпкө далилдесем эмне болот? Ал жерде , албетте,үчүн ачытылган камырыңызды канча убакытка чейин далилдей ала турганыңыздын чеги бар. Эгер аны өтө көпкө калтырсаңыз, анын азык булагы (камырдагы крахмалдар жана канттар) түгөнүп, ачытып кетет .
Кычкыл камырды тоңдурса болобу?
Кычкыл нанды тоңдурса болобу? Ооба, тоңдуруу үчүн: 1) Нанды туурап же бүтүн калтырыңыз; (2) Алюминий фольга же полиэтилен муздаткыч менен бекем ороп, же оор жүктөгүч муздаткыч баштыкка салып, тоңдургуч . Кычкыл камырды тоңдурсаңыз эмне болот?
Кычкыл камырды качан упай коюш керек?
Баалоо жалпысынан нан акыры көтөрүлгөндөн кийин жана нандар мешке түшөр алдында жасалат. Бул атайылап бөлүү нанга этияттык менен жабылган тигиштерди бөлбөстөн, мешке акыркы көтөрүлүүсүнө көбүрөөк орун берет . Кычкыл камырды качан упай коюшум керек?
