Мазмуну:
- Унду чийки жегенде эмне болот?
- Чийки ундан ооруп калуу мүмкүнчүлүгү кандай?
- Чийки унду кантип жегенге коопсуз кылса болот?
- Чийки унда кандай бактериялар бар?
Video: Эмне үчүн бышпаган унду жей албайсың?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Ун чийки тамакка окшош эмес, бирок, адатта, ошондой. Бул тамак-аштан ууланууну пайда кылган ичеги таякчасы (E. coli) сыяктуу микробдорду жок кылуу үчүн дарыланбаганын билдирет. … Ошондуктан сиз эч качан даамын татпаңыз же чийки камыр же камыр жешиңиз керек.
Унду чийки жегенде эмне болот?
FDAнын бул эскертүүсү жөнүндө эмне айтууга болот: "Анткени бышырылбаган ун бышырылбай тамактангандыктан, ар кандай ооруларды пайда кылуучу микробдор, анын ичинде E. coli, Salmonella жана Listeria менен булганышы мүмкүн. камыр же камыр, нан, печенье, пирог кабыгы, пицца жана тортилья үчүн болобу, ооруну жаратышы мүмкүн. "
Чийки ундан ооруп калуу мүмкүнчүлүгү кандай?
Ж: Тобокелдик өтө аз. Чийки ун же чийки жумуртка жеген адамдын ооруп калуу коркунучу өтө төмөн.
Чийки унду кантип жегенге коопсуз кылса болот?
Чийки ундун жегенге же даамын татууга коопсуз экенине кантип ынануу керек: Бул ушунчалык жөнөкөй: чийки унга кеминде 165 F (74 C) ысытуу керек патогендерди өлтүрүү үчүн. Унду меште да, микротолкундуу меште да ысыта аласыз.
Чийки унда кандай бактериялар бар?
Ун - чийки тамак. Бул чийки тамакка окшобойт, бирок, адатта, жаңы помидор же сабиз сыяктуу. Ун майдаланган дан эгиндери талаада өстүрүлөт жана сыртта өстүрүлгөн бардык азыктар сыяктуу эле, Сальмонелла жана патогендик ичеги таякчасы (E. coli) сыяктуу ар кандай зыяндуу бактерияларга дуушар болушу мүмкүн.
Сунушталууда:
Чала бышпаган банан нанын кантип оңдоого болот?
Көпчүлүк учурларда чала бышырылган нанды духовкага дагы бир нече мүнөткө кайтаруу менен оңдоого болот Бул наныңыздын сырты мүмкүн болгон нандарга тиешелүү. толугу менен орнотулган көрүнөт, бирок нандын ичи дагы эле сагыз. Нанды кайра 10-20 мүнөткө 350° F чейин ысытылган духовкада коюңуз .
Макарон үчүн кандай унду колдонуу керек?
Бардык максаттагы ун калайда жазылганды аткарат, андыктан макарон жасоо үчүн колдонуу эң сонун. Бирок, көпчүлүк макарон рецепттери манка же "00" ун сунуштайт . Макарон үчүн жөнөкөй унду же өзүм көтөрүүчү унду колдономбу? '.
Бышпаган айландырылган күрүч деген эмне?
Конверттелген күрүч (ошондой эле кайнатылган күрүч деп да белгилүү) - жарым-жартылай бышырылган жана кургатылган күрүчтүн бир түрү, бул күрүчтүн кадимки ак күрүчкө караганда көбүрөөк пайдалуу заттарды кармап турууга мүмкүндүк берет. күрүч. Чынында, конвертацияланган күрүчтүн дагы бир аталышы - кайнатылган күрүч .
Пунд торт үчүн унду электен өткөрүш керекпи?
Тортко кошуудан мурун ун элден өткөнүн текшерип коюңуз Тортко кошуп жатканда КАЙРА сүзүп алсаңыз жакшы болот, бирок андай эмес зарыл. Бул унду аралаштырганда ун кесектеринин пайда болуу ыктымалдыгын азайтат. … Эгерде сиз унду бышыруучу шпатель менен кошо алсаңыз – КАЛЫҢЫЗ!
Чала бышпаган тамак үчүн сотко бере аласызбы?
Ооба. Эгерде сиз тамак-аштан уулануунун курмандыгы болсоңуз, дарыланууга кеткен чыгымдар, жумуштан кеткен убакыт, оору жана азап үчүн акчаны өндүрүп алуу үчүн жооптууларды сотко бере аласыз . Чийки тамак үчүн фастфудду сотко бере аласызбы?
