Ун чийки тамакка окшош эмес, бирок, адатта, ошондой. Бул тамак-аштан ууланууну пайда кылган ичеги таякчасы (E. coli) сыяктуу микробдорду жок кылуу үчүн дарыланбаганын билдирет. … Ошондуктан сиз эч качан даамын татпаңыз же чийки камыр же камыр жешиңиз керек.
Унду чийки жегенде эмне болот?
FDAнын бул эскертүүсү жөнүндө эмне айтууга болот: "Анткени бышырылбаган ун бышырылбай тамактангандыктан, ар кандай ооруларды пайда кылуучу микробдор, анын ичинде E. coli, Salmonella жана Listeria менен булганышы мүмкүн. камыр же камыр, нан, печенье, пирог кабыгы, пицца жана тортилья үчүн болобу, ооруну жаратышы мүмкүн. "
Чийки ундан ооруп калуу мүмкүнчүлүгү кандай?
Ж: Тобокелдик өтө аз. Чийки ун же чийки жумуртка жеген адамдын ооруп калуу коркунучу өтө төмөн.
Чийки унду кантип жегенге коопсуз кылса болот?
Чийки ундун жегенге же даамын татууга коопсуз экенине кантип ынануу керек: Бул ушунчалык жөнөкөй: чийки унга кеминде 165 F (74 C) ысытуу керек патогендерди өлтүрүү үчүн. Унду меште да, микротолкундуу меште да ысыта аласыз.
Чийки унда кандай бактериялар бар?
Ун - чийки тамак. Бул чийки тамакка окшобойт, бирок, адатта, жаңы помидор же сабиз сыяктуу. Ун майдаланган дан эгиндери талаада өстүрүлөт жана сыртта өстүрүлгөн бардык азыктар сыяктуу эле, Сальмонелла жана патогендик ичеги таякчасы (E. coli) сыяктуу ар кандай зыяндуу бактерияларга дуушар болушу мүмкүн.
