Ооба, гранола IS глютенсиз … Граноладагы негизги ингредиенттерде глютен жок болсо, гранола өзү да глютенсиз болот. Тилекке каршы, кээ бир өндүрүүчүлөр сулу менен граноланы арпа, буудай жана кара буудай (глютен дандары) сыяктуу машиналарда иштетип, таңгакташышат.
Сулунун курамында глютен барбы?
Ооба, техникалык жактан таза, булганбаган сулу глютенсиз АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы аларды глютенсиз этикеткалоо эрежелерине ылайык глютенсиз дан деп эсептейт жана бир гана талап кылат ингредиент катары сулу камтылган таңгакталган азыктар жалпысынан миллиондо 20 бөлүктөн азыраак глютенди камтыйт.
Глютенсиз гранола арыктоо үчүн жакшыбы?
глютенсиз колдонуу менен, диетаңыздан аш болумдуулугу аз тамак-аштын бир бөлүгүн алып саласыз, бул денеңиз үчүн жакшы отун дегенди билдирет. Глютенсиз жүрүү менен, өзүңүздү шишип, азыраак тамактануу комаларын сезип, алдыдагы бош күнүңүз үчүн көбүрөөк энергияга ээ болосуз.
Камында глютени жок 3 азык кайсылар?
Глютенсиз диетанын бир бөлүгү боло турган дан, крахмал же унга төмөнкүлөр кирет:
- Амарант.
- Arrowroot.
- Гречка.
- Жүгөрү - жүгөрү уну, жарма жана глютенсиз деп белгиленген полента.
- Зыгыр.
- Глютенсиз ундар - күрүч, соя, жүгөрү, картошка жана буурчак ундары.
- Hominy (жүгөрү)
- Таруу.
Глютендин ордуна эмне колдонсо болот?
БЫШЫРУУДАГЫ ГЛЮТЕНДИН АЛМАШТАРЫ
- Жүгөрү уну/Крахмал. Жүгөрү уну (же алар АКШда айткандай крахмал) таттуу жүгөрү дандарынын борборунан крахмалды алып салуудан жана тазалоодон жасалган. …
- Жүгөрү уну. …
- Polenta. …
- Картошка уну. …
- Жер жаңгактары. …
- Гречка уну. …
- Сулу. …
- Тапиока уну.
