Logo ky.boatexistence.com

Эсептөөчү суурма деген эмне?

Мазмуну:

Эсептөөчү суурма деген эмне?
Эсептөөчү суурма деген эмне?

Video: Эсептөөчү суурма деген эмне?

Video: Эсептөөчү суурма деген эмне?
Video: Обзор Ford Транзит 470 Изотермикалык фургон 21m3, 8 евро паллет 2024, Май
Anonim

Текшерүүчү же далилдөөчү суурма деген эмне? Сыноочу суурма - бул камырдын туура көтөрүлүшүнө көмөктөшүүчү чектелген температура диапазону менен мешке арналган бөлүм же өзүнчө шайман … Бул өз кезегинде нандын, булочканын жана башка ачыткы камырдын рецепттеринин эң сонун даамын жана текстура.

Эгер менде текшерүүчү суурма жок болсо, эмнени колдонсом болот?

Духовкада нанды бышырыш үчүн мештин астыңкы текчесине бышыруучу айнек табак коюп, кайнак сууга толтуруңуз. Камырыңызды ортоңку же үстүнкү текчеге коюп, эшигин жабыңыз. Кайнап жаткан суудан чыккан буу жана жылуулук камыр үчүн жылуу жана буулуу чөйрөнү түзөт - дал сиз жакшы көтөрүлүш үчүн каалаган нерсе.

Мештин астындагы суурма кандай?

Мештин суурмасы бройлер катары кызмат кылган жогорку, концентрацияланган, түз жылуулукту камсыз кылат. Көпчүлүк газ диапазондорунда мештин астындагы тартма бройлер болуп саналат. Кадимки меш тамакты курчап турган сырткы жылуулук менен кууруп, бышырып жатканда, бройлер жогору жактан жалын менен ысыйт.

Сизге текшерүүчү тартма керекпи?

Иликтөөчү тартма – бул башкарылуучу чөйрө. Анын колдонулушу бар, бирок сага кереги жок.

Иликтөөчү суурманы эмне үчүн колдоно аласыз?

Калктоочу суурма – бул камырдын туура көтөрүлүшүнө жардам берген чектүү температура диапазону бар меш бөлүмү же өзүнчө шайман. Кулинардык терминдер менен айтканда, "далилдөө" же "далилдөө" камыр бышырылганга чейин көтөрүлүү процессин билдирет.

Сунушталууда: