Жалбырактары, гүлдөрү жана тамырлары жесе болот. Булар өсүмдүк жаш кезинде эң жакшы керектелет, анткени ал карыган сайын ачуураак болот. Ачуу болгондон кийин, аны менен бышырып же жагымдуу даамдуу жашылча менен аралаштырсаңыз болот. Жалбырактын тикенектерин алып салуу керек.
Тилен уулуубу?
; сойко нитраттарды топтоп уулуу болуп калышы мүмкүн. Сөөктүн сабагы көңдөй, сүттөй ширеси, жалбырак түптөрү сабакты кармагандай көрүнөт; ал алда канча бышык, көбүнчө бийиктиги 24 дюймдан ашат.
Тиленди жесе болобу?
ТАМАК КАТЫНДАГЫ СӨГӨН
Өсүмдүктүн эң жакшы жери чийки же бышырылган жаш жалбырактары. Аларды салаттарга кошуп, шпинат сыяктуу бышырып же шорполорго ж.б. колдонсо болот. Сиз ошондой эле спаржа же ревень сыяктуу бышырылган сабактарды колдоно аласыз. Сүт ширесин Жаңы Зеландиянын маорилери сагыз катары колдонушкан.
Тилен эмнеге жакшы?
Кадимки тиккен карагайлар Композита (Asteraceae) тукумуна кирет. Бул бир нече минералдарды (кальций, магний, темир, фосфор, натрий, калий жана цинк) жана витаминдерди (A, B1, B2, B3, B6, & C) камтыган аш болумдуу өсүмдүк. Жалбырактары да антиоксидант катары колдонууга сонун
Тилен адамдар үчүн уулуубу?
Cirsium жана Carduus тукумундагы бардык тикенек жегенге болот. Же башкача айтканда, уулуу чыныгы тикенек жок, бирок алардын баары эле даамдуу эмес. … Эгер гүл бүчүрлөрүнүн түбүндөй омурткаларын сыйрып алсаңыз, жалбырактары дагы эле жегенге жарай берет, бирок бүчүрлөрдүн түбү бир тиштегенден көп эмес.
