Москато д'Асти жасоодо колдонулган техника "Асти ыкмасы" деп аталып калды. маскат жүзүмдөрү жыйналгандан кийин, алардын сабагы ажыратылат жана пресстелет – назик гүл жыттарын сактап калуу үчүн мүмкүн болушунча тез жана акырын. Алынган керектөө чыпкаланып, талап кылынмайынча муздатылган сакталат.
Moscato жана Moscato d Asti ортосунда кандай айырма бар?
Асти аталышы өз алдынча ак шараптын толук газдалган версиясына гана тиешелүү болсо, Асти Спуманте, биз айтып өткөндөй, Moscato d'Asti бир аз газдалган шарапты билдирет ( frizzante) биз көбүнчө Moscato деген ат менен байланыштырабыз.
Moscato d Asti шарабыбы же шампанбы?
Moscato d'Asti - Moscato bianco жүзүмүнөн жасалган DOCG газдалган ак шарап жана негизинен Асти провинциясында, түндүк-батыш Италияда жана жакынкы азыраак райондордо өндүрүлөт. Алессандрия жана Кунео провинциялары. Шарап таттуу жана алкоголу аз, ал десерт шарабы болуп эсептелет.
Moscato d Asti жакшы шараппы?
шарап таттуу болушу мүмкүн, бирок алкоголдун деңгээли таң калыштуу түрдө төмөн! Moscato d'Asti, адатта, көлөмү боюнча болгону 5,5% спирт (ABV). Муну келечекке келтирүү үчүн, шараптын орточо бөтөлкөсүндө 12% ABV бар. Ушул себептен улам, Moscato d'Asti жеңил ичимдиктерди ичкендер үчүн эң сонун тандоо.
Москато д Астинин тыгыны барбы?
Бөтөлкөдөгү тыгындар Москато д'Асти башка газдалган шараптарды жапкан козу карын түрүндөгү тыгындардан айырмаланып, кадимки, түз жээктүү, түз боолуу жигит., жана аларды ачардан мурун бурап турган кичинекей темир капас "музелет" деп аталат.” Себеби Moscato d'Asti …
