Чыпкалар. сүт протеининин коагуляциясы аркылуу казеинден алынган бир нече туздардын кайсынысы болбосун. зат атооч.
Казеинат англисче эмнени билдирет?
: казеиндин металл менен кошулмасы (мисалы, кальций же натрий)
Компенсациялар эмнени билдирет?
: жаман же каалабаган нерсеге каршы баланс катары жакшы нерсени камсыз кылуу: кандайдыр бир кемчиликтин же алсыздыктын ордун толтуруу.: (бирөөгө) бир нерсе үчүн (мисалы, жумуш) же жоголгон, бузулган, ж.б. үчүн төлөм катары акча же башка баалуу нерсе берүү.
Казеин эмне үчүн колдонулат?
Казеин – бул жай сиңирүүчү сүт протеин, аны адамдар көбүнчө кошумча катары кабыл алышат. Ал жай аминокислоталарды бошотот, ошондуктан адамдар уктап жатканда калыбына келтирүүгө жардам берүү жана булчуңдардын бузулушун азайтуу үчүн жатар алдында кабыл алышат. Бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул булчуңдардын өсүшүнө жардам берет жана башка көптөгөн пайдалуу жактары бар.
Казеиндин терс таасирлери кандай?
Казеинге аллергия
Эгерде сизде казеинге аллергия болсо, натрий казеинатын колдонбогонуңуз оң, анткени ал аллергиялык реакцияны пайда кылышы мүмкүн. Балдар арасында сүт протеининин аллергиясы көп кездешет. Аллергиянын так реакциясы ар бир адамда ар кандай болот, бирок диарея, кусуу, теринин кубаруусу жана арыктоо сыяктуу симптомдорду камтышы мүмкүн (5).
