Тез бузулуучу тамак-аштар жарактуулук мөөнөтү чектелген, тез бузулуучу, чириген же колдонууга кооптуу болуп калган азыктарды билдирет.
Тез бузулуучу товарларга кандай мисалдар бар?
Тез бузулуучу тамак-аштар 40 °F же андан төмөн температурада муздаткычта сакталбаса же 0 °F же андан төмөн тоңдурулбаса бузулуп, чирип же колдонууга кооптуу болуп калышы мүмкүн. Коопсуздук үчүн муздаткычта сакталышы керек болгон тамак-аштарга эт, канаттуулар, балык, сүт азыктары жана бардык бышырылган калдыктар кирет
Тез бузулуучу жана тез бузулуучу буюмдар деген эмне?
Тез бузулуучу азыктар – бул оңой бузула турган тамак-аштар, мисалы, жаңы мөмө-жемиштер, помидор, калемпир, жаңы эт, жаңы балык ж.б.мисалы, жүгөрү, буурчак, күрүч, кургатылган балык жана эт.
Тез бузулуучу азык-түлүктөр кайсылар?
Тез бузулуучу тамак-ашка жемиштер жана жашылчалар, жаңы эт, муздаткыч шкафтардан сатылып алынган тамактар, кийинчерээк колдонуу үчүн сакталган жаңы бышырылган тамактар кирет. Ал көбүнчө муздаткычта сакталат. Бирок кээ бир жаңы мөмө-жемиштер жана жашылчалар муздаткычта жакшы сакталат.
Тез бузулуучу тамактын эң сонун үлгүсү кайсы?
Тез бузулуучу тамак-аштарга эт, канаттуулар, балык, сүт азыктары, ал тургай бышырылган тамак-аш азыктары кирет. Тез бузулбас азыктарга арахис майы, күрүч, консерваланган жашылча-жемиштер, крекерлер жана куюлган макарон соусу кирет.
