Logo ky.boatexistence.com

Эмальдалган чоюн эмне үчүн керек?

Мазмуну:

Эмальдалган чоюн эмне үчүн керек?
Эмальдалган чоюн эмне үчүн керек?

Video: Эмальдалган чоюн эмне үчүн керек?

Video: Эмальдалган чоюн эмне үчүн керек?
Video: РАЗРЯД 300 АМП!!! Генератор из синхронного двигателя СВЧ 220В своими руками 2024, Май
Anonim

Эмалдалган чоюн - бул бетине айнек түрүндөгү эмаль глазурасы бар чоюн. Глазурь менен чоюндун аралашуусу дат басып калуудан сактайт, металлды сезүү зарылдыгын жок кылат жана кылдат тазалоого мүмкүндүк берет. Эмаль капталган чоюн жай бышыруу жана тамактардын даамын тартуу үчүн эң сонун

Эмалдалган чоюн идиштердин артыкчылыгы эмнеде?

Эмалдалган чоюндун негизги артыкчылыгы анын дат баспай тургандыгы Жылаңач же салттуу чоюн идиштерден айырмаланып, эмаль капталган чоюн идиштер дат басууга жакын эмес. Жылаңач чоюн туура татытпаса, оңой эле дат басып калат. Сууда көпкө кармаганда да дат басып калышы мүмкүн.

Эмалдалган чоюн чоюнга караганда жакшыбы?

Кадимки чоюнда дээрлик бардык нерселерди бышырсаңыз болот. Бирок, томат соусу сыяктуу өтө кычкыл тамактар үчүн эмальдуу версиясы жакшыраак вариант болушу мүмкүн Эгер лагерге барсаңыз, кымбат эмаль капталган табаларыңызды калтырыңыз. Чоюн фажита, эртең мененки тамак жана эң сонун стейк бышырууга эң сонун.

Эмалдалган чоюн жакшыбы?

Эмалды түшүндүрүү

Бул мыкты жылуулук өткөргүч, оңой жуулат, дат баспайт, стандарттуу чоюн идиш жана башка нерселерди бышырып алат (ахем, томат соусу). Жана-бонус-бул ар кандай стилдүү түстө болот (культтун сүйүктүү Le Creuset жыл сайын жаңы түсүн чыгарат). Blueberry - Le Creuse'нин эң акыркы түстүү чыгарылышы.

Эмалдалган чоюнга кууруу болобу?

Профессионалдай кууруу үчүн, жылуулукту бирдей бөлүштүрүүчү бышык идиш керек. Le Creuset эмаль капталган чоюн голландиялык мештер кууруу үчүн идеалдуу, анткени чоюндун эң сонун жылуулук бөлүштүрүүсү жана кармалышы майдын температурасын бир калыпта жана ырааттуу кармап турат, атүгүл сөөктүү тоок эти сыяктуу чоңураак нерселерди кошкондо да.

Сунушталууда: