Ишенип коюңуз, бул чындык: суфле сиз алдын ала жасап, тоңдуруп же муздаткычта сактасаңыз болот … Ошентип, суфледи ашканага көрүнбөй эле кечки тамакка жарашыктуу стартер катары берсеңиз болот. жарым саат бою жумуртканын агын катуу чокуларга чейин чаап, сыр менен бүктөлүңүз.
Суфле муздаткычта канчага чейин сакталат?
Weeknight Кеңеши: Суфледи мөөнөтүнөн мурда жасап, даяр болгондо бышыра аларыңызды билесизби? Бул кече үчүн эң сонун кеңеш – аларды бир күн мурун жасап, жаап, муздаткычка салып, бышыруудан мурун бөлмө температурасына чейин алып коюңуз. Аларды муздаткычта 2 күндөн 3 күнгө чейин сактаса болот
Калган суфле сактай аласызбы?
Эгер сиз каймактуу ортосу бар суфлеңизди кааласаңыз, аны мештен беш мүнөт эрте чыгарыңыз, бирок кайра ысытылган суфле анчалык көтөрүлбөй турганын унутпаңыз. Аны столдун үстүндө бир саат муздатып, полиэтилен менен жаап коюңуз. Муздаткычта үч күнгө чейин сактаңыз же муздаткычка бир айга чейин коюңуз.
Алдын ала суфле жасай аласызбы?
Бирок дээрлик бардык суфлелерди алдыда жасоого болот Жөн гана рецептти бышырганга чейин бүтүрүп, калыптарды толтуруп, полиэтилен пленкасы менен жаап, андан кийин бир нече мүнөткө чейин муздаткычка коюңуз. бышыруу алдында. … Мен суфлелерди бир күн мурун жасасам да, төрт сааттын ичинде бышырылганда алардын эң жогорку чегине жеткенин көрдүм.
Суфле канча убакытка чейин турат?
Бардык суфлелерди кызмат кылуунун алдында бышыруу керек болсо да, алардын баарын акыркы мүнөттө чогултуу керек эмес. Көпчүлүгү бышыруудан мурун 30 мүнөткө чейин отура алышат.
