Logo ky.boatexistence.com

Болонез үчүн кайсы кызыл шарап эң жакшы?

Мазмуну:

Болонез үчүн кайсы кызыл шарап эң жакшы?
Болонез үчүн кайсы кызыл шарап эң жакшы?

Video: Болонез үчүн кайсы кызыл шарап эң жакшы?

Video: Болонез үчүн кайсы кызыл шарап эң жакшы?
Video: Түсті қырыққабат макаронының ең жақсы рецепті! Мен оны соншалықты дәмді деп ойламадым! 2024, Май
Anonim

Болонезди бышыруу үчүн эң жакшы кызыл шарап - италиялык кызыл шарап. Адатта Graciano, Sangiovese же классикалык италиялык Chianti Болонезди бышыруу үчүн эң жакшы кызыл шараптар болуп саналат.

Болонезге кандай кызыл шарап кошулат?

Макарон жана чочконун Болонезасы

Бул тамак үчүн эң жакшы тандоо шарабы Merlot, Sangiovese же классикалык италиялык Чианти болот, алар мөмө-жемиш ноталары менен мүнөздөлөт. алча, андан кийин кара калемпирдин назик ачуу ноталары; алар толук, гармониялуу, кургак, жыпар жыттуу, бир аз танникке ээ болушу мүмкүн.

Спагетти соусу үчүн кызыл шараптын кайсы түрү эң жакшы?

Помидор соусу кошулган макарон тамактары кычкыл болгондуктан, аларды орточо өлчөмдөгү кызыл шарап менен жупташкан жакшы. Соустун кычкылдуулугуна дал келбеген шарап шарапты жумшак кылат. Томат негизиндеги соус үчүн идеалдуу кызыл шараптын мисалы каберне совиньон же Zinfandel болот.

Эт соусуна кайсы кызыл шарап эң жакшы?

Эгер сиз уйдун, койдун же шишкебектин этин бышырып жатсаңыз, Cabernet Sauvignon жана Пино Нуар сиздин досторуңуз. Эгерде сиз тооктун, өрдөктүн же чочконун этин бышырып жатсаңыз, Мерлот менен барыңыз. Эгер сиз деңиз азыктарын даярдап жатсаңыз, Pinot Noirди тандаңыз. Эгер жашылча же соус бышырып жатсаңыз, жеңил Мерлот же Чианти жеп көрүңүз.

Болоньеде кызыл же ак шарап колдонуш керекпи?

Экөө тең жакшы, бирок алар соустун башка стилин түзөт. кызыл, ал толугу менен башка ингредиенттердин сиңирүү үчүн убакыт болот деп эки күн Болонез боюнча болсо, иштейт, агрессивдүү болушу мүмкүн; бирок, эгер сиз аны ошол эле күнү кечинде жей турган болсоңуз, акты колдонуңуз жана эттин эришине жардам бериңиз.

Сунушталууда: