Мазмуну:
- Өнүп калган сарымсакты эмне кылуу керек?
- Сарымсак өскөн уулуубу?
- Өнүп чыккан сарымсак ден соолукка пайдалуубу?
- Өнүп калган сарымсакты дагы эле кууруп аласызбы?
Video: Өнүп чыккан сарымсак жесе болобу?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Ал өскөндөр пиязга окшош болгону менен, алар чөптүн жумшак даамы жок - чындыгында өнүптүн өзү абдан ачуу. Анын даамы курч, сарымсакта болушу керек болгон табигый таттуулугу жок. Бирок даамы идеалдуудан бир аз азыраак болсо да, өнүп чыккан сарымсак жегенге жарайт
Өнүп калган сарымсакты эмне кылуу керек?
Өсүмдүк өйдөдөн ылдыйга чейин жесе болот, бышырылган же чийки жана тамакты ашкере кылбай турган жумшак сарымсак даамга ээ. Картошка менен шорполорду кооздоо үчүн пияз сыяктуу жашыл бутактарды колдонсоңуз болот. Лампаларды тамыр жашылчалары менен кууруп (карамелдешкен сайын таттуураак болуп калат) же бүт өсүмдүктү стейк менен грильдесеңиз болот.
Сарымсак өскөн уулуубу?
ДААМЫН БУЗАТ: Баштоо үчүн, сарымсак уулуу эмес жана бул чоң жеңилдик. Бирок, эгер сиз тамак-ашыңыздагы сарымсактын даамын жакшы көрсөңүз, бүчүр тамакты ачуу кылып, анын даамын толугу менен бузат.
Өнүп чыккан сарымсак ден соолукка пайдалуубу?
Өнүп чыккан сарымсак, өзгөчө беш күндөн ашык өскөн сарымсакта кадимки сарымсакка караганда антиоксиданттардын деңгээли жогору. Антиоксиданттардын бул жогорку дозасы иммундук системаны көтөрүүгө жана процессте аны бекемдөөгө жардам берет.
Өнүп калган сарымсакты дагы эле кууруп аласызбы?
Ооба, аны менен кээ бир рецепттерде тамак жасаган жакшы. … Биз көптөн бери сарымсак тиштери менен бышыруудан мурун жашыл өскөндөрдү алып салууну сунуштап келгенбиз, анткени өнүп чыккан сарымсак тамактын даамын курчураак, ал тургай бир аз ачуураак кылаарын байкадык.
Сунушталууда:
Өнүп чыккан айда көбүрөөк белок барбы?
Ай өскөндөр кошумча протеиндерди камтыйт: Өнүп чыгуу протеиндердин жеткиликтүүлүгүн жогорулатат. Мисалы, өнүп чыкканда айдагы протеин 30% көбөйөт, б.а. 100 гм өнбөгөн айда 24,9 г протеин бар, ал эми өнүп чыкканда 32 граммга чейин көбөйөт . Кайсы көчөттөр протеинге бай?
Сиз өнүп чыккан жасмыкты бышырасызбы?
Аларды чийки же бышырылган түрдө жесе болот Өнүп чыккан жасмыкты бышыруу кадимки жасмыкты бышыруудан эч айырмаланбайт. Аларды сөзсүз түрдө өнүп чыккан жасмык шорпосу үчүн колдонсоңуз болот. Жасмык менен шпинат шорпосунда же жашыл жасмык менен булгур палоо жасаганда кадимки жасмыкты бүчүрлүү менен алмаштырып коём, алар даамдуу болот .
Өнүп чыккан нанды муздаткычта сактоо керекпи?
Анткени дүкөндөрдө сатылып алынган нандардын көбү консервантсыз. Ал эми техникалык жактан, өнүп чыккан нанды узак мөөнөткө сактоо үчүн эң жакшы жер муздаткыч эмес, тоңдургуч . Жезекиел нанын муздаткычта сактоо керекпи? Ezekiel нанын өндүрүүчүсү, Food for Life, нанды бөлмө температурасында 5 күндөн ашык эмес, муздаткычта 2 жумага чейин же бир жыл сактоону сунуштайт.
Өнүп чыккан уруктарды микрожашылдарга колдонсо болобу?
Бакча пакеттериндеги уруктар менен микрожашыл же өнүп чыккан үрөндөр бирдей. Бир гана айырмачылык сунушталган өстүрүү нускамасы жана пакеттеги уруктардын саны болот . Микрожашылчаларды өстүрүү үчүн өнүп жаткан уруктарды колдонсом болобу?
Өнүп чыккан уруктар кадимки уруктардан айырмаланабы?
Өнүп чыккан үрөн - бул жөнөкөй жашылча уруктарынын тазаланган тандоосу, көбүнчө премиум баада сатылат. Өнүп чыгуучу үрөн катары тандалган жашылчалардын түрлөрү да сыйкырдуу эмес – алар жөн гана тез жана оңой өнүп, жегенге даамдуу бүчүрдү камсыз кылган түрлөр .
