Диталини адатта рустикалык италиялык шорподо, макарон жана фагиолиде (макарон жана буурчак) колдонулат, бирок минестрондо же башка классикалык макарон шорполорунда колдонсо болот. Диталини ошондой эле макарон салаттарынын рецепттеринде Пенне же Ротиниге жакшы альтернатива болуп саналат, анда бир аз макарон тиштесеңиз болот.
Диталини макаронбу?
Диталини макароны макарон макарон катары да белгилүү. Бул италиялык макарон, алар кенен болсо да, жылмакай же кырдуу түтүкчөлөрү бар. Аты италиялык тилинен которгондо "кичинекей тиштери" дегенди билдирет. Диталини макарон таба албасаңыз, чыканак макаронду алмаштырсаңыз болот.
Орзо үчүн Диталиниди алмаштыра аласызбы?
Эгер сизде орзо жок болсо, төмөнкү варианттардын бирин бирдей өлчөмдө алмаштырсаңыз болот: … ЖЕ - диталини макароны же орзодон чоңураак жана шорпо же шорпо үчүн жакшы иштейт. муздак макарон түрү салаттар. ЖЕ - Шорпо же макарон салат үчүн кичинекей ореккиетканы колдонуңуз.
Орзо макаронбу же күрүчбү?
Эгерде сиз өзүңүз үчүн айырмалоо керек болсо - же тескерисинче, кечки тамакка баруучунун айырмасын түшүндүрүү керек болсо, эсиңизде болсун: Күрүч - күрүч, ал эми орзо - күрүч формасындагы макарон. Орзо көбүнчө ак ундан жасалат, бирок аны бүт дан унунан жасоого болот.
Орзо менен рисотто бир эле нерсеби?
Жок, орзо менен рисотто бир нерсе эмес. Рисотто – күрүч менен сорподон жасалган каймактуу, декаденттүү италиялык тамак. Орзо – макарондун дан формасындагы түрү. Орзо рисотто жасоодо Арборио күрүчүнүн ордуна колдонулса да, алар бир эле нерсе эмес.
