Эгер күрүчүңүз сиз каалагандан жабышчаак болсо, ашыкча крахмалды кетирүү үчүн аны муздак сууга чайкап көрүңүз. Чакандан кийин күрүчтү табага жайып, бир аз кургатуу үчүн мешке 350°F температурада болжол менен 10 мүнөт коюңуз.
Күрүчүм өтө суулуу болсо, эмне кылам?
Эгер күрүчүңүз бышып, бирок дагы эле суу бар деп ойлосоңуз, сууну агызып, үстүн жаап жай отто бышыра бериңиз Бул суунун бууланышына жардам берет. Ал кургааар замат аны оттон алып салыңыз, же аэрациялоо үчүн идишке салып коюңуз. Кашык менен үлпүлдөңүз!
Күрүчтү кантип азыраак нымдуу кыласыз?
Чечими: Бир аз буу, 1/4 чыны же андан азыраак болушу үчүн жетиштүү суу кошуңуз. Капкагын жаап, күрүчтү өтө жай отто дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Көйгөй: Күрүч бышкан, бирок өтө нымдуу. Чечим: Казанды ачып, сууну буулантуу үчүн жай отто бышырыңыз.
Күрүчтү кантип былжырлуу кыласыз?
Эгер күрүч бышып бүтөөрү менен, ал өтө ысык жана ным болуп турганда аралаштырсаңыз, дандар сынып, былжырап калышы мүмкүн. Fluff вилка менен күрүчтү. Күрүч тыныккандан кийин күрүчтү эзбестен, вилка менен акырын үлпүлдөтө аласыз. Тамакка даяр болгонго чейин үстүн жаап туруңуз.
Күрүчтү ашыкча бышыруу жаманбы?
Күрүчтү ашыкча бышыруу ракты пайда кылуучу заттардын өрчүшүнө алып келиши мүмкүн … Бышкан күрүчкө даам кошуу оңой, анткени дан чөптөрдү, татымалдарды жана суюктуктарды сиңирип алат. Ашыкча бышырылган күрүч ден соолукка коркунуч келтириши мүмкүн, анын ичинде аш болумдуу заттардын азайышы жана рак оорусунун күчөшү мүмкүн.
