Мазмуну:
- Күрүчүм өтө суулуу болсо, эмне кылам?
- Күрүчтү кантип азыраак нымдуу кыласыз?
- Күрүчтү кантип былжырлуу кыласыз?
- Күрүчтү ашыкча бышыруу жаманбы?
Video: Күрүчтү кантип нымсыздандыруу керек?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Эгер күрүчүңүз сиз каалагандан жабышчаак болсо, ашыкча крахмалды кетирүү үчүн аны муздак сууга чайкап көрүңүз. Чакандан кийин күрүчтү табага жайып, бир аз кургатуу үчүн мешке 350°F температурада болжол менен 10 мүнөт коюңуз.
Күрүчүм өтө суулуу болсо, эмне кылам?
Эгер күрүчүңүз бышып, бирок дагы эле суу бар деп ойлосоңуз, сууну агызып, үстүн жаап жай отто бышыра бериңиз Бул суунун бууланышына жардам берет. Ал кургааар замат аны оттон алып салыңыз, же аэрациялоо үчүн идишке салып коюңуз. Кашык менен үлпүлдөңүз!
Күрүчтү кантип азыраак нымдуу кыласыз?
Чечими: Бир аз буу, 1/4 чыны же андан азыраак болушу үчүн жетиштүү суу кошуңуз. Капкагын жаап, күрүчтү өтө жай отто дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Көйгөй: Күрүч бышкан, бирок өтө нымдуу. Чечим: Казанды ачып, сууну буулантуу үчүн жай отто бышырыңыз.
Күрүчтү кантип былжырлуу кыласыз?
Эгер күрүч бышып бүтөөрү менен, ал өтө ысык жана ным болуп турганда аралаштырсаңыз, дандар сынып, былжырап калышы мүмкүн. Fluff вилка менен күрүчтү. Күрүч тыныккандан кийин күрүчтү эзбестен, вилка менен акырын үлпүлдөтө аласыз. Тамакка даяр болгонго чейин үстүн жаап туруңуз.
Күрүчтү ашыкча бышыруу жаманбы?
Күрүчтү ашыкча бышыруу ракты пайда кылуучу заттардын өрчүшүнө алып келиши мүмкүн … Бышкан күрүчкө даам кошуу оңой, анткени дан чөптөрдү, татымалдарды жана суюктуктарды сиңирип алат. Ашыкча бышырылган күрүч ден соолукка коркунуч келтириши мүмкүн, анын ичинде аш болумдуу заттардын азайышы жана рак оорусунун күчөшү мүмкүн.
Сунушталууда:
Күрүчтү жегенге коопсузбу?
Ооба, жумурткаларды, личинкаларды жана чоң курттарды камтыган жегенге толук коопсуз. Бирок, эт менен болгон сыяктуу эле, биринчи аларды бышыруу сунушталат. Бышыруу чөптөрдүн курамындагы бактерияларды же мителерди өлтүрөт . Күрүч кошулган күрүчтү жесе болобу?
Күрүчтү тазалоо жакшыбы?
Крахмал чаңы шорпоңузду коюуга жардам бериши мүмкүн, бирок күрүчтү кир, химиялык заттар жана болушу мүмкүн болгон мүчүлүштүктөрдөн тазалоо үчүн бышыруудан мурун жууш керек. …Күрүчтү байытуу дан эгиндери тазаланып, жылмалангандан кийин жасалат жана күрүчтү сууга жууганда бул азыктар жок болот .
Глютиндүү күрүчтү качан колдонуу керек?
Жабышкак күрүч – азиялык тамактын көптөгөн түрлөрүндө колдонулган ар тараптуу ингредиент. Зонгзи (жабышчаак күрүч чүчпарасы) же шумай сыяктуу көптөгөн даамдуу тамактардан тышкары, жабышчаак күрүч (таттуу күрүч же желим күрүч деп да аталат) десерт рецепттеринде колдонулат Глютиндүү күрүчтү эмне үчүн колдоносуз?
Чыланган күрүчтү кантип оңдоого болот?
Эгер күрүчүңүз өтө көп суюктукту сиңирип алган болсо, дандар бөлүнүп, крахмал күрүчкө жумшак, желим консистенциясын берген болушу мүмкүн. Муну оңдоонун бир жолу? Көбүрөөк суюктук кошуңуз Бир аз сүт, бир кашык ванилин жана кашык шекерди куюп коюңуз, күтүлбөгөн жерден былжырлуу күрүчүңүз бай күрүч пудинги болуп калды .
Кара күрүчтү жууш керекпи?
Сизге кара күрүчтү бышыруудан мурун чайкоонун кереги жок; бул анын кээ бир азыктарды жууп кетиши мүмкүн. Чоң, оор казанга 1 чыны кара күрүчтү, 1/4 чай кашык кошер тузун жана 1 3/4 - 2 1/4 чыны сууну аралаштырыңыз (чайнаган дандар үчүн азыраак;
