Гистаминге бай азыктар:
- спирт жана башка ачытылган суусундуктар.
- ажытылган тамактар жана йогурт жана туздалган капуста сыяктуу сүт азыктары.
- кургатылган жемиштер.
- авокадо.
- баклажан.
- шпинат.
- кайра иштетилген же ышталган эт.
- моллюска.
Гистаминди чыдамсыздыктын белгилери кандай?
Гистаминди чыдамсыздык сезондук аллергияга окшош - эгер сиз гистаминге бай тамак-аш же суусундуктарды жесеңиз, уюк, кычыштырган тери, кызарып, беттин шишиги, мурундун агышы жана тыгын, баш оору же астма кармашы.
Банандарда гистамин көппи?
Какао, кээ бир жаъгактар, авокадо, банан, моллюскалар, помидор, цитрус жемиштер, буурчак өсүмдүктөрү жана кулпунайлар табигый жол менен пайда болгон гистаминдерде жогору башка азыктар. Жалпысынан таңгакталган же консерваланган азыктардан баш тартып, жаңы тамактарга кайрылыңыз.
Кофеде гистамин көппи?
Кофе чынында гистаминде жогору жана аллергиялык реакцияга алып келиши мүмкүн, бирок ал кадимки аллергия механизминен айырмаланат. Кофеин менен кофенин курамындагы гистамин сезгенүү реакциясын жаратат, ал кээ бир кофеин жана гистаминди чыдамсыздык менен ооруган адамдарга таасир этиши мүмкүн.
Гистаминдин бөлүнүп чыгышына эмне түрткү берет?
Гистамин организмде пайда болгон химиялык зат, ал ак кан клеткалары тарабынан иммундук система потенциалдуу аллергенге каршы корголгон кезде канга чыгат. Бул релиз чаңча, көк жана кээ бир тамак-аш сыяктуу аллергия триггерлеринен аллергиялык реакцияга алып келиши мүмкүн.
