Кээ бир тамак-аштар гистаминдин жогорку деңгээлин камтыбайт, бирок алар " гистаминди бошотуучу" болуп, денебиздеги химиялык заттардын бөлүнүп чыгышына көмөктөшөт. Аларга төмөнкүлөр кирет: ананас. Банандар.
Гистаминди бошотуучу азыктар кайсылар?
Гистаминдин бөлүнүп чыгышына көмөктөшүүчү жана гистаминди бошотуучу деп аталган азыктарга төмөнкүлөр кирет:
- Помидор, авокадо жана Брюссел багы.
- Буурчак жана буурчак, анын ичинде жержаңгак.
- Жаңгак.
- Банан, кулпунай, ананас, папайя, цитрус жана киви.
- Буудай.
- Деңиз азыктары жана моллюскалар.
- Какао жана шоколад.
- Спирт.
Банан гистаминди бөлүп чыгарабы?
Кээ бир жогорку гистаминдик тамак-ашка карыган же консерваланган эттер кирет, мисалы, ышталган же айыктырылган эт, эски сырлар, ачытылган тамактар жана спирт. Какао, айрым жаңгактар, авокадо, банан, моллюскалар, помидор, цитрус жемиштери, буурчак өсүмдүктөрү жана кулпунай башка азыктар болуп саналат табигый жол менен пайда болгон гистаминдер жогору
Кайсы жемиште гистамин аз?
Гистамини аз альтернативалар
Жаңы эт. Жаңы мөмөлөр, бирок бананга окшош цитрус жана плантандар чектелүү. Жаңы жашылчалар, бирок чектелген помидор, баклажан жана шпинат. Күрүч жана кокос сүтү.
Жумуртка гистаминди бошотуучубу?
Кээ бир азыктар төмөн гистаминдердин өзүндө болсо да, гистаминди бошотуучу деп аталат, башкача айтканда, гистаминди башка тамак-аштардан бөлүп чыгарууга жардам берет. Гистаминди бөлүп чыгаруучу касиеттери бар азыктарга цитрус, жержаңгак, балык, моллюскалар жана жумуртканын агы кирет.
