Биринчиден, каймакты бышыруудан мурун, алардын арасынан шагыл таштарды же сыныктарды иргеп алгыңыз келет. … Бул учурда, бүтүн төө буурчакты бир түнгө чылап коюу керек, бул аларды сиңимдүү кылат жана бышыруу убактысын тездетет. Кээ бир далдын (териси сыйрылып, экиге бөлүнгөндөр сыяктуу) сөзсүз түрдө чылап коюунун кереги жок.
Тамак бышыруудан мурун кайнакты канча убакытка чылап коюу керек?
Далдын түрүнө жараша 30 мүнөттөн 2 саатка чейин чылап туруңуз. Бөлүнгөн импульстарды 30 мүнөт же 1 саатка чылап койсо болот, ал эми бүт импульстарды 2 саатка чылап коюу керек. Бул татаал углеводдорду гана эмес, бышыруу убактысын да кыскартат.
Жасмыкты бышыруудан мурун чылап алыш керекпи?
Жасымыкты талап кылбайт, бирок бышыруу убактысынжарымына кыскартуу үчүн чылап койсо болот. Бышыруудан мурун жасмыкты муздак сууга чайкаңыз, калдыктарды же чириген жасмыкты тазалоо үчүн тандап, андан соң суусун агызыңыз.
Далды сууга салбасамчы?
жасмык майда, кабыгы назик болгондуктан, сууга салбай тез бышат. Жасмыкта күкүрт да жок, андыктан газды жок кылуу үчүн бышыруудан мурун аларды чылап коюунун кереги жок.
Тамак бышыруудан мурун торго чылап коюу керекпи?
Тоо-далга чылап коюу керекпи? Тоорди бышырардан мурун дайыма жууш керек, анткени далда химиялык заттар болушу мүмкүн. Тоор далды кантип даярдоонун негизги пункту, аны жок дегенде 20 мүнөт сууга чылап коюу керек. Канчалык көп сууласаңыз, ошончолук жакшы.
