Ар бир жолу барганда бир жашыруун офицер козу этинен жасалган кебаб сурап, алардын сүткө аллергиясы бар экенин айгинелеп турган. Аналитик жүргүзгөн тесттер экөө тең кебабта сүт бар экенин аныктаган. … Эттин таңгагында эттин курамында сүт бар экени так аныкталган.
Дөнер кебаб эмнеден жасалат?
Донер кебабында эттин кандай түрү колдонулат? Салттуу дөнер кебабынын эти - козу. Бүгүнкү күндө тооктун эти, уйдун эти, үндүк жана уйдун эти бирдей ыкмада бышырылат, Түркияда торпоктун буту, койдун эти жана койдун куйругу кошулган.
Донер кантип жасалат?
Чыныгы нерсе 20 же андан көп фунт колго кесилген, колго катмарланган адал тооктун, козунун же уйдун этинен жасалат - андан кийин жай отто бышырылган чырак. Тилекке каршы, бул чыныгы ырахат тартуулаган жерлер аз жана көчөдө сейрек кездешет.
Доннердин эти эмнеге мынчалык зыяндуу?
"Тамакка майсыз эт, дандан жасалган пита наны жана жашылчаларды салат түрүндө алып келет. Бирок дөнер кебабтар көбүнчө май менен тузду көп алып келүүчү таңгактарга салып келет. " … Ал эми текшерилген кебабдардын 60% транс-майы көп болгон, бул холестериндин деңгээлин жогорулатат.
Эмнеси пайдалуу кебаб же Макдоналдс?
Кебабдан жасалган тамактар ден соолукка пайдалуу ден-соолукка пайдалуу. Макдоналдстан ала турган нерсеңиз – бул жөн гана куурулган жана олуттуу туздалган француз фрилери жана үйүлгөн кант. Башка жагынан алганда, кебаб ресторандарынын тамактары ден-соолукка пайдалуу, анткени алар тамактарын жасоо үчүн жаңы жана иштетилбеген этти колдонушат.
