Туура бышырылбаса - Жебе! Төө буурчактын курамында лектин деген зат бар. … Кээ бирлери зыяндуу эмес, бирок чала бышкан жана чийки төө буурчактын курамындагы лектиндер уулуу. Чийки буурчакты керектөө жакшыраак тамактанууну камсыз кылат деп ойлосоңуз да, жаңылып жатасыз.
Кара буурчакты сууга салбай жесе болобу?
Эгер сиз чыдамсыз, төө буурчакка ачка болсоңуз, буурчактарыңызды кургактан такыр суулабастан бышырсаңыз болот. Маанилүү нерсе: Мөөнөтүнөн мурда сууга салынбаган төө буурчак бышыруу үчүн ар дайым көп убакыт талап кылынат, бирок алар, чынында эле, бышышат.
Кургатылган кара буурчак уулуубу?
Бардык буурчак өсүмдүктөрү, анын ичинде кара буурчак, фитогемагглютинин деп аталган кошулманы камтыйт, ал жогорку өлчөмдө уулуу болушу мүмкүн. … АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы төө буурчакты керектөөдөн мурун кеминде 10 мүнөт кайнатып алууну сунуштайт.
Чыла элек төө буурчак ооруп калышы мүмкүнбү?
Чала бышпаган буурчак бир аз одоно болсо, бир аз күнөөсүз көрүнүшү мүмкүн. Бирок, туура бышыруу үчүн этият болбосоңуз, алар тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн. Көйгөй өсүмдүк лектининен, фитогемагглютининден же гемагглютининден келип чыгат.
Чыла элек кара буурчак бышырсам болобу?
Чыдалган эмес, жай бышыруу ыкмасы кургак кара буурчак бышыруу үчүн менин сүйүктүү ыкмасым. Төө буурчак сыпайы, бир аз бөлүнгөн, назик, нымдуу, каймактуу жана сорпосу абдан даамдуу.
