Logo ky.boatexistence.com

Жарым бышырылган тоок этин тоңдурса болобу?

Мазмуну:

Жарым бышырылган тоок этин тоңдурса болобу?
Жарым бышырылган тоок этин тоңдурса болобу?

Video: Жарым бышырылган тоок этин тоңдурса болобу?

Video: Жарым бышырылган тоок этин тоңдурса болобу?
Video: тоок этин картошка менен духовкада бышыруу/Как готовить курицу с картошкой в духовке/каймакшоу 2024, Май
Anonim

Этти же канаттууларды жарым-жартылай бышырып, муздаткычка же тоңдурууга коюу ар дайым өтө кооптуу. Тооктун ичи тоңдургучта да жай муздайт. … Этти эритип, бышырганыңызда, ал сизди оорутуп алгыдай бактериялар менен булганышы мүмкүн.

Жарым бышырылган тоокту сактай аласызбы?

Жок, тоокту эч качан кызартып же жарым-жартылай бышырбаңыз, муздаткычта бышырып бүтүрүңүз, анткени бар болгон бактериялар жок кылынмак эмес. Тоок этин бышыруу үчүн ысык грильге өткөрөр алдында дароо алдын ала жарым-жартылай бышыруу же микротолкунда бышыруу коопсуз.

Сиз кайнатылган тоокту тоңдурса болобу?

Ооба, бышырылган тооктун этин тоңдуруу эң эле коопсуз жана ал туура жасалса, даамы менен текстурасынын бир бөлүгүн сактап калсаңыз болот, ошондуктан алар даамын сезбеши үчүн' тоңдургучуңузда отуруп калдым.

Жарым-жартылай бышкан этти кайра тоңдурса болобу?

Жообу ооба. Бирок кантип эригениңизге жана тескерисинче тоңгонуңузга көңүл буруңуз. Мурда тоңдурулган, эритип, анан бышырылган тамактардын көбүн бөлмө температурасында эки сааттан ашык отургузбаса, кайра тоңдурса болот.

Бышырылбаган тоокту тоңдурсам болобу?

Эгер тынымсыз тоңдурулуп турса, тооктун эти чексиз коопсуз болот, андыктан тоңдурулгандан кийин таңгактын мөөнөтү өтүп кетсе маанилүү эмес. Сапаты, даамы жана текстурасы мыкты болушу үчүн, бүт чийки тооктун этин тоңдургучта бир жылга чейин сактаңыз; бөлүктөрү, 9 ай; жана май же майдаланган тоок эти, 3 айдан 4 айга чейин.

Сунушталууда: