Бүгүн: Катуу печенье камырыңыз менен бышырып алууну каалап жатасызбы? … Merrill камырды жылуу мештин жанына коюуну сунуштайт жана ал жумшара баштаганда аны илгич менен чаап коюңуз. Trena камырды кондитер кескич менен майда бөлүктөргө бөлүп, алар бөлмө температурасында тезирээк келет деп ойлойт.
Катуу печенье камырын оңдой аласызбы?
Кокки камырын бир аз ун себилген бетке, мисалы, столдун үстүнкү же бышыруучу барактын үстүнө коюңуз. 2 аш кашык камыр. манжаларыңыз менен камырга сүт, каймак же жумшартылган май куюңуз. Камыр керектүү консистенцияга жеткенге чейин кургак камырга нымдоочу каражатты иштетиңиз.
Эгер печенье камыры өтө кургак болсо, эмне кыласыз?
Кургак – “Кургак” же “Кыйратылган” камыр аралаштыруу процессинде кандайдыр бир ингредиенттерди ашыкча аралаштыруу же өтө көп колдонуу продуктусу. Муну аралашмаңызга бирден эки аш кашыкка чейин суюктук (суу, сүт же жумшартылган сары май) кошуу менен өзгөртүүгө болот.
Мен кургак печенье камырын бышырсам эмне болот?
Кукиге болгон аракетиңиз текке кетишин каалабайсыз! Ал эми кургак печенье камырын бышыруу катуу кургак печеньеге алып келиши мүмкүн. Бактыга жараша, сиз кургак печенье камырын оңдоо үчүн жасай турган бир нече нерсе бар. Кукилериңиз жакында сакталат!
Жаман печенье камырын жасай аласызбы?
Кеченье камырыңыздын мөөнөтү өтүп кеткенден кийин коопсуз жесеңиз да, биз ар дайым муну кошумча этияттык жана этияттык менен жасоону сунуштайбыз.
