Кошумчалай кетсек, тажрыйбалуу дистилляторлор жөн гана партияга стандарттык сумманы ыргытуу, нерселердин коопсуздугун сактоо үчүн жетиштүү экенин аныкташкан. Эң негизги эреже - дистилляцияланган ар бир 5 галлон жуу үчүн 1/3 пинт банканы таштоо.
Эмне үчүн дистилденген суюктуктун биринчи бөлүгүн таштайсыз?
Дистилляция - бул химиялык затты ар бир фракциянын кайноо температурасынын айырмасынын негизинде анын ар кандай компоненттерине бөлүүнү камтыган негизги химиялык илим. … Дистиляттын биринчи бөлүгүн ыргытуу кеңири таралган практика, ошентип сиз метанолдун курулушу аласыз.
Сиз самогондун кайсы бөлүгүн ыргытасыз?
Ар дайым таштаңыз " алдынкы сүрөттөр "Ошол себептен коммерциялык дистилляторлор дайыма кыймылсыздан түшкөн биринчи жаркыроону жок кылышат. Чуркоонун бул бөлүгү, алдын ала сүрөттөр деп аталат, күчтүү эриткичтин жыты, даамы андан да начар жана уулуу болушу мүмкүн.
Дистилляцияны качан токтотуш керек?
Дистилляцияны качан токтотуу керек
Тажрыйбалуу коммерциялык дистилляторлор көбүнчө фотосүрөттөрүн иштетишет жуудан алынган спирт 10-20га чейин азаймайынчаБул кереги жок суудан бир аз калган спиртти бөлүп алуу үчүн андан ары дистилляциялоо үчүн убакыт жана күч керек.
Сиз самогондун дистилляциясы бүткөнүн кантип билесиз?
Буунун температурасы баштар келе баштаганда 175°F (80°C) жогору болот жана буу температурасы болжол менен 196°F (91) дегенге чейин уланат. °C). Баштар адатта болжол менен 80% abv (160 далил) жана андан жогору иштейт.
