А кытыл нан кадимки сактагычта көпкө сакталат, демек аны кургак сактоо керек. Ошентип, "Мыкты мурдатан" көп убакыт өткөндөн кийин да, сиз кытырак наныңыздан ырахат ала аласыз. Кытыл нан таңгактарында продюсерлор адатта мазмунуна жараша 6-12 айга чейин "Мыкты дата" деп коюшат.
Кытыр нанды кантип сактайсыз?
Кытыр нанымды кантип сакташым керек? Толук даамын сактап калуу үчүн, кытыл наныңызды караңгы, кургак жана салкын жерде сактаңыз. Кытыл наныңызды аба өтпөгөн идишке же жабыла турган желим баштыкка салып койсоңуз болот.
Швед нанын кантип сактайсыз?
Кытыр наныңызды аба өтпөгөн идиште сактаңыз. Алар бир нече күн бою жакшы болушу керек, бирок кытырактыгын жоготуп алышса, аларды мешке салып, кайра бышырыңыз. Алар абдан жакшы тоңот, бирок эриткенден кийин кытылыш керек.
Кытыр нан нанга караганда жакшыбы?
"Нандагы углеводдордун кандагы глюкозага бөлүнүү ылдамдыгы нанды алмаштыргычтардагы углеводдорго караганда жайыраак" деп түшүндүрөт доктор Абел, "андыктан эки кесим нан дагы эки күрүч тортуна, эки кесим нанга же төртөөнө карагандаканааттандырарлык.
Кара буудай крекери канчага жетет?
Туура сакталган крекердин таңгагы эң жакшы сапатта болжол менен 1-2 ай бөлмө температурасында сакталат. Ачылган крекердин сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн таңгагын бекем жабык кармаңыз.
