Мидия – туздуу жана тузсуз суулар жашаган эки капкалуу моллюскалардын бир нече үй-бүлө мүчөлөрү үчүн колдонулган жалпы аталыш. Бул топтордун жалпы кабыкчасы бар, алардын контуру башка жегенге жарамдуу мискейлерге салыштырмалуу узун жана асимметриялуу, алар көбүнчө аздыр-көптүр тегеректелген же сүйрү болуп саналат.
Мидия белок үчүн пайдалуубу?
Мидия жана башка моллюскалар белоктун эң сонун булагы, бардык керектүү аминокислоталарды камтыйт. Алардын курамында белок канаттуу балыктарга караганда жогору. Мидиядагы белокту сиңирүү оңой, ошондуктан организм толук пайда алат.
Мидия жеген пайдалуубу?
Мидиялар таза жана белоктунаш болумдуу булагы, ошондой эле омега 3 май кислоталарынын, цинктин жана фолаттын эң сонун булагы болуп саналат жана алар сунушталган суткалык керектөөдөн ашат. селен, йод жана темир.
Эгер мидияны көп жесеңиз эмне болот?
Мидияны жана башка эки капкалуу моллюскаларды керектөө адамдарда диарея, жүрөк айлануу жана кусуудан тартып нейротоксикологиялык таасирлерге чейин ууланууга себеп болоору көптөн бери белгилүү., анын ичинде шал оорусу жана алтургай өзгөчө учурларда өлүм.
Мидия суперфудбу?
Мидиялар биздин эң сонун "супертамактарыбыздын " бири, деп айтылат Daily Mail гезитиндеги акыркы макалада. … Мындан тышкары, мидия B2 жана B12 витаминдери, фосфор, жез, йод жана жакшы өлчөмдөгү омега-үч майлары менен камсыз кылат.
