Logo ky.boatexistence.com

Мельба тостторун ким ойлоп тапкан?

Мазмуну:

Мельба тостторун ким ойлоп тапкан?
Мельба тостторун ким ойлоп тапкан?

Video: Мельба тостторун ким ойлоп тапкан?

Video: Мельба тостторун ким ойлоп тапкан?
Video: Кулинарные уроки от Жака Пепина. Мельба тосты. 2024, Май
Anonim

Француз Жорж Огюст Эскоффиер чыгармачылыгын ырчынын атынан Мелба тост деп атаган.

Мельба тостунун аты кайдан алынган?

Ал австралиялык опера ырчысы Хелен Портер Митчеллдин сахналык аты Нелли Мелбанын атынан коюлган Анын аталышы 1897-жылы ырчы катуу ооруп калган кезден бери болжолдонууда. анын диетасынын негизги бөлүгү болуп калды. Тост ал үчүн ашпозчу жана күйөрман Огюст Эскоффиер тарабынан жасалган, ал дагы ал үчүн Шабдалы Мелба десертин жасаган.

Пич Мелбаны ким жараткан?

Escoffier биринчи жолу Шабдалы Мелбаны Нелли Савой мейманканасында ашпозчу болуп турганда жасаган деп ырастайт. Окуя боюнча Нелли Эскоффьерге Вагнердин Лохенгрин операсындагы аткаруусуна билеттерди жөнөттү.

Мельба тосту кайда жасалат?

Австралиялык тамак болбосо да, Мелба тостунун аты ушул жерге таандык. London's Savoy Hotel аттуу атактуу ашпозчу Эскоффиер тарабынан ойлоп табылган Мелба тост биринчи жолу мейманкананын менеджери Сезар Рицтин аялы үчүн «Тост Мари» деп аталса керек.

Мельба тостунун мааниси эмнеде?

Салттуу Мелба тост - бул меште кургак жана кытырак чейин тостталган өтө жука кесим нан. Ал көбүнчө шорпо же салаттар менен бирге же спред, сыр же сэндвич үчүн негиз катары берилет.

Сунушталууда: