Черникидеги негизги антиоксидант кошулмалар flavonoids деп аталган полифенолдордун антиоксиданттарынын үй-бүлөсүнө кирет. Айрыкча флавоноиддердин бир тобу - антоцианиндер бул мөмөлөрдүн ден соолукка тийгизген пайдалуу таасиринин көбү үчүн жооптуу деп эсептелет (7).
Черникидеги антиоксиданттар эмнеге пайдалуу?
Черникте антоцианиндер деп аталган антиоксидант полифенолдор да бар (2). Көк бүлдүркөндөгү антоцианиндер кычкылдануу стрессин азайтып, дени сак адамдарда да, ошондой эле оорунун коркунучу жогору болгондордо да жүрөк оорусунун рискин азайтат (3, 4, 5, 6).
Черники антиоксиданттарга байбы?
Blueberries, антиоксидант супер азыгы
антиоксиданттар жана фитофлавиноиддер менен камтылган , бул мөмөлөр ошондой эле калийге жана С витаминине бай, ошондуктан аларды дарыгерлердин эң мыкты тандоосу жана диетологдор. Алар жүрөк оорусуна жана рак оорусуна чалдыгуу рискин азайтпастан, сезгенүүгө каршы да жардам берет.
Күн сайын көк мөмө жесеңиз эмне болот?
Бир нече изилдөөлөргө ылайык, бир чөйчөк черниги иммунитетти көтөрүүгө жардам берет жана диабет, семирүү жана жүрөк ооруларынын рискин азайтат. Мындан тышкары, мөмө-жемиштердин бир аз бөлүгүн күн сайын керектөө метаболизмди бекемдөөгө жана ар кандай метаболикалык синдромдун жана жетишсиздиктин алдын алууга жардам берет.
Кайсы мөмө эң жакшы антиоксидант?
Бир изилдөө көрсөткөндөй, көк, карагат жана малина анардан кийинки эң көп керектелген мөмө-жемиштер арасында эң жогорку антиоксидантка ээ (4).
