Мазмуну:
- WSET деңгээли кандай соммелиер?
- WSET сертификаты менен эмне кыла аласыз?
- Сомелье болуу үчүн кандай сапаттар керек?
- Ким өзүн сомельер деп айта алат?
Video: Всет сени сомельер кылабы?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Мастер Сомельердин соту WSETтин бардык билимине ээ бирок бул нерсенин бардык кызматы менен биз «сомельер» деп атайбыз. Бул термин акыркы жылдары абдан сексуалдуу болуп калды, ошондуктан көптөгөн адамдар мен сыяктуу бул сертификатты тандап жатышат.
WSET деңгээли кандай соммелиер?
Программалар бири-бирин толуктай алат жана CMS акыры Master Sommelier деңгээлине жетүүнү каалаган талапкерлерге WSET 3-деңгээли чейин бүтүрүүнү сунуштайт.
WSET сертификаты менен эмне кыла аласыз?
WSET сертификаттары шарап жазуу, академиктер, чекене соода, дистрибьютор, ресторандар жана барлар, консультация жана башка көптөгөн тармактарда карьерага эшик ачат. Ошондой эле меймандостук жана чекене соода тармагында иш жүзүндө алардын талапкерлеринен шараптын расмий сертификаттары болушу талап кылынган жумуш жарыялары барган сайын көбөйүп жатат.
Сомелье болуу үчүн кандай сапаттар керек?
Квалификациялар
- Киришүүчү Сомелье сертификаты – 3 күн.
- Сертификацияланган Сомелье экзамени – 1 күн.
- Өркүндөтүлгөн Сомелье сертификаты – 5 күн.
- Мастер Сомельердин диплому.
Ким өзүн сомельер деп айта алат?
Биринчи эки деңгээл бардык каалоочулар үчүн ачык, ал эми акыркы экөө чакыруу боюнча гана, ресторанда тажрыйбасы күчтүү адамдар үчүн арналган. Bjornholm "sommelier" эч кандай расмий аныктамасы жок экенин баса белгиледи. Көптөгөн ресторандарда официанттар, менеджерлер же башкалар башка милдеттеринен тышкары шарап башкаруучу катары кызмат кылышат.
Сунушталууда:
Рислинг сени мас кылабы?
Кээ бир сорттордо табигый түрдө кант жана спирт азыраак болот. Алардын арасында Riesling жана Pinot Blanc (ак жүзүм) бар. Кызыл шарап үчүн Bojolais жана Valpolicella, адатта, бир аз төмөн спирт бар. Албетте, азыраак алкоголу бар шарап сизди тез мас кылбайт, бирок акыры өтө көп шарап дайыма Кайсы шарап сизди тезирээк мас кылат?
Арткы дарактар сени бийик кылабы?
Backwoods Blunts ар кандай ызы-чууларды сунуштайт Никотинге чыдамдуу тажрыйбалуу тамеки чеккендер кайраттуу токойдо тамеки тарткандан кийин энергиянын жарылып кетишин жана бир аз жогорулап кетишет… Көптөгөн адамдардын Бэквудду тундурмалар үчүн колдонушунун дагы бир себеби - бул алардын түбөлүк күйүшү .
Жапайы дагга сени бийик кылабы?
Арстандын куйругу деп дагы белгилүү болгон Wild Dagga медициналык жана психоактивдүү пайдасы үчүн кара куурайды эске салат Тынчтандыруучу, ачык кызгылт сары жалбырактары менен мүнөздөлгөн өсүмдүк байыртадан бери колдонулуп келет. Байыркы Африка менен Кытайдын жана каннабис сативасынан айырмаланып, ага тыюу салуу таасири тийбейт .
Окуу сени жакшыраак орфографиячы кылабы?
Орфографиялык жөндөмүңүздү бекемдей турган эң биринчи нерсе бул окуу. Экөөнүн бири-бири менен тыгыз байланышы бар, ошондуктан мыкты окурман болмоюнча жакшы орфографиялык болуу дээрлик мүмкүн эмес. 2. Тексттин ар кандай түрлөрү менен таанышсаңыз, нерселердин жазылышы боюнча билимиңиз жогорулайт .
Титонун арагы сени мас кылабы?
Арак пиво менен джинге салыштырмалуу бир топ жогору ABVге ээ. Эгерде сиз премиум класстагы арак ичип баштасаңыз, анда тез секирүү потенциалы ошол жерде болот. Кээде бир жолу арак ичкенге деле алкогол жетиштүү болот . Титонун бир кадрында канча спирт бар?
