Кээ бир сорттордо табигый түрдө кант жана спирт азыраак болот. Алардын арасында Riesling жана Pinot Blanc (ак жүзүм) бар. Кызыл шарап үчүн Bojolais жана Valpolicella, адатта, бир аз төмөн спирт бар. Албетте, азыраак алкоголу бар шарап сизди тез мас кылбайт, бирок акыры өтө көп шарап дайыма
Кайсы шарап сизди тезирээк мас кылат?
"Ошондуктан биз шампан менен бирдей өлчөмдөгү ак шарапка караганда тезирээк мас болобуз." Негизинен, тыгындар жарылып бүтөөрү менен шампандагы эриген көмүр кычкыл газы суусундуктун ичине газ көбүк болуп, үстүн көздөй учуп кетет.
Кайсы шарап мас кылбайт?
Бирок дүйнөдөгү кургак кооздуктардын айрымдарын унутпаңыз: Moscato d'Asti, Германиядан Бугей Сердон жана Сект - баары жакшы коюмдар. Алкоголу аз кызыл түстөрдү табуу кыйыныраак, бирок алар бар. Божоле 12,5-13 пайызга чейин кереметтүү, толук жана концентраттуу шараптарды жасай алат.
Рислингди өзүнөн өзү ичсе болобу?
Көпчүлүк соммдер Рислинг өзүнчө сонун дешет, бирок, эгер сиз досторуңузду таасирлентүүгө аракет кылып жатсаңыз, бул шарап көп аракет кылбастан коктейлге ыргытат. Арак же текила сыяктуу жеңилирээк ичимдиктерди колдонуңуз, андан кийин шараптын ноталарын даамдуу ликер же мөмө пюресинин назик мөмө даамдары менен баса белгилеңиз.
Рислингди качан ичишим керек?
десерт катары же десертке бериңиз
Чоң тамактан кийин десертке орун калбай калганда, биз таттуу Рислингден ууртап алууну жакшы көрөм. Майрамдык кечки тамакка бара турган болсоңуз, бул үй ээси үчүн эң сонун белек. Класс, оңой десерт үчүн жаңы инжир кошулган ванильдүү балмуздак, бул Рислинг менен тамчылатып бериңиз.
