Таббуледе глютен барбы? Салттуу түрдө таббуле глютен камтыган булгур буудайынан жасалат, бирок булгурдун ордуна глютенсиз квиноа менен даярдалганда таббуле 100% глютенсиз болот.
Булгар буудайында глютен барбы?
Жок, булгур глютенсиз эмес. Булгур буудайдан жасалган дан, андыктан сизде целиак оорусу, глютенге сезгичтиги бар же буудай аллергиясы бар болсо, булгурду жебеңиз. Булгур бүт буудайды (көбүнчө катуу сорттогу) кайнатып, кургатып, анан майдалап даярдайт.
Таббуле эмнеден жасалган?
Tabbouleh (ошондой эле жазылган табули) - бул супер жаңы чөп жана булгур салаты, петрушка биринчи ингредиент. Ал майда тууралган бадыраң жана помидор менен кооздолгон жана жөн эле зайтун майы жана лимон ширеси менен кооздолгон.
Булгурдун глютенсиз алмаштыруучусу деген эмне?
Булгур алмаштыргычтар
Мен жакшы көргөн булгур алмаштыруучу кабыгынан алынган кара куурай уруктары Кабыгынан алынган кара куурай уруктары --куурайдын жүрөгү деп да белгилүү -- абдан аш болумдуу тамак, оңой табуу жана аны менен иштөө, жана --менин оюмча-- башка булгур буудай алмаштыруучуларга караганда чыныгы таббулеге жакын ырааттуулукту берет.
Табули булгур буудайынан жасалабы?
Таббуле (же Табули) бул сергиткен классикалык ливан салат рецепти. Ал жаңы петрушка, помидор, кашык жана булгур буудайынан жөнөкөй зайтун майы лимон кошулмасы менен жасалат.
