Тоок бульоны куб же гранул түрүндө келет. Өндүрүүчүлөр тооктун сорпону же сорпону татымалдар, жашылчалар жана майлар менен бириктирип, андан кийин аралашманы суусуздандырат. Кайра иштетилген гранулдар запастын жана кошумча ингредиенттердин концентрацияланган формасына айланат.
Мен гранулдарга тоок этинин кубиктерин алмаштырсам болобу?
Жооп: Көпчүлүк рецепттерде сорпосу же сорпосу деп аталган булон кубиктерин же гранулдарды алмаштырсаңыз болот. Сунушталган эквиваленттүү чара 1 бульон кубун эритүү болуп саналат… … Жооп: Сиз сорпону же сорпону талап кылган рецепттердин көбүндө бульон кубиктерин же гранулдарды алмаштырсаңыз болот.
Бульон кубиктери гранулалар менен бирдейби?
Бульон гранулдары жана кубтар негизинен бирдей ингредиенттерди камтыйт жана көптөгөн компаниялар экөөнү тең тең чыгарышат. Булондун кубиктери жана гранулдары негизинен кургатылган концентраттуу тоок этинин сорпосу. Гранулдар майдаланган, ал эми кубиктер басылып, төрт бурчтуу формага келтирилген.
Тоок этинин гранулдарынын ордуна эмне колдонсом болот?
Тооктун бульонунун эң жакшы алмаштыруучусу - бул албетте тоок сорпосу Бул дүкөндөн сатылып алынганбы же үйдө жасалганбы айырмасы жок (бирок биздин үйдө жасалган тоок сорпосу менин сүйүктүү рецептим) тоок эти менен сорпоңуз рецептиңизге бульон кубиктеринен издеп жаткан үй канаттууларынын этине бай даамын берет.
Гранулдашкан тоок бульону деген эмне?
Норр гранулдашкан тоок бульону – бул тооктун, пияздын, петрушканын жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырып, тоок этинин бай татымагы … Гранулдалган бульон кубиктерге жана 1 аш кашыкка караганда тез эрийт. гранулдашкан бульон 1 бульон кубуна барабар.
