Crème de cassis (французча айтылышы: [kʁɛm də kasis]) (ошондой эле Cassis liqueur деп да белгилүү) - карагаттан жасалган таттуу, кочкул кызыл ликер.
Кассис менен creme de cassis ортосунда айырма барбы?
Сапатты көзөмөлдөө. Көптөгөн француз шараптары жана спирт ичимдиктери сыяктуу, crème de cassis жергиликтүү апелляциялык мыйзамдарга баш ийет. Crème de Cassis de Dijon деп белгиленген бөтөлкөлөрдө Дижондо өстүрүлгөн карагат гана бар, ал эми Кассис де Бургондо чоң Бургундия аймагында өстүрүлгөн карагат колдонулат.
Крем де кассистин ордуна эмнени алмаштырсам болот?
Крем де кассистин ордуна
- 1 аш кашык карагат сиропу (алкоголсуз, бирок таттуураак)
- ЖЕ - 1 аш кашык малина ликери, мисалы, Шамборд.
Крем де кассис эмне үчүн крем деп аталат?
19-кылымга чейин, крем де кассис крем де кассис деп аталып калганда, ал башка аталышка ээ болгон – ратафия. Ратафия жемиштен жасалган ликерге берилген сөз болгон, кыязы, арабча арак (мөмө же патокадан жасалган ликер дегенди билдирет) жана тафия (ром деген сөз) сөзүнөн келип чыккан.
Кайсы кассисти сатып алса болот?
Крем де Кассистин мыкты бренддери
- Лжей Крем де Кассис. DRIZLY. COM сайтында $22. …
- Merlet Creme De Cassis. DRIZLY. COM сайтында $16. …
- Габриэль Будье Крем Де Кассис де Дижон. DRIZLY. COM сайтында $39. …
- L'Heritier-Guyot Crème de Cassis ликери. $29 DRIZLY. COM.
