Logo ky.boatexistence.com

Эмне үчүн лимондун кабыгын сүйкөйсүз?

Мазмуну:

Эмне үчүн лимондун кабыгын сүйкөйсүз?
Эмне үчүн лимондун кабыгын сүйкөйсүз?

Video: Эмне үчүн лимондун кабыгын сүйкөйсүз?

Video: Эмне үчүн лимондун кабыгын сүйкөйсүз?
Video: ЛИМОН КОШУЛГАН СУУНУН ПАЙДАСЫ ЧЕКСИЗ 2024, Июль
Anonim

Лимондун кабыгы анын кабыгынын сырткы сары бөлүгү. Ал көбүнчө рецепттерге ачуу даам кошуу үчүн лимон ширеси менен же кошулбастан колдонулат. даамы ширеден да күчтүүрөөк болот; ал көбүнчө лимондун даамы бар бышырылган же бышырылган рецепттерде колдонулат, мисалы, лимондун үрөнүнөн жасалган куймактар.

Лимондун кабыгы керекпи?

Лимондун кабыгынан бир аз эле баш тартсаңыз да, ал тамакка алып келе турган жаркыраган даам менен теңдешсиз. Ансыз өтүүгө эч кандай себеп жок, анткени лимон абдан жакшы сакталат.

Эмне үчүн адамдар тамакка лимондун кабыгын коюшат?

Зест – лимон, апельсин, цитрон жана лайм сыяктуу момдолбогон цитрус жемиштеринин кабыгынанкырып же кесүү жолу менен даярдалган тамак-аш ингредиенти. Зест тамактарга даам кошуу үчүн колдонулат. Мөмө-жемиштердин анатомиясы боюнча, кабыгы флаведодон (экзокарп) алынат, аны кабык деп да аташат.

Бир лимондун кабыгы эмнени билдирет?

Кабат ( кабыгынын эң сырткы бөлүгү). Лимондун кабыгы лимондун сыртындагы кабыгынын (терисинин) сары бөлүгү. Кабык жалтырак, ачык түстүү жана текстуралуу; бул керектөөчүлөр түздөн-түз көрө ала турган жемиштин сырткы бети.

Лимондун кабыгы лимон ширеси менен бирдейби?

Лимондун кабыгынын сары бөлүгү – ак ачуу бөлүгү эмес – лимондун эфир майларын кармап турат жана таза лимон даамына толтурулат. Лимон ширеси, тескерисинче, лимондун кычкыл, кычкыл даамы бар. Экөөнүн тең тамак жасоодо өз орду бар. Айтмакчы, бул бардык цитрус жемиштеринин кабыгына тиешелүү.

Сунушталууда: