Мазмуну:
Video: Суфле десертпи?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Суфлелердин баары бирдей башталат: жумуртканын агы менен сарысы бөлүнөт. … Таттуу суфле шоколаддуу суфле сыяктуу канттуу жана таттуу ингредиенттерден турганбышырылган десерт. Көбүнчө жумуртканын актарына кант кошулуп, алар чалып жатканда кошулат.
Сыр суфле десертби?
Сыр суфлелери десерт болорун билген эмеспиз, бирок ал укмуштуудай жакшы иштейт. Эгерде сиз тез жана тез тамак издеп жатсаңыз, рецепттин негизин оңой эле өзгөртүп, даамдуу сыр суфлесин түзсө болот.
Суфле десерттин кандай түрү?
Бул назик торт эки элементтен турат: пудинг же кремдин негизи жана жумуртканын агынан жасалган безе. Суфле таттуу же туздуу болушу мүмкүн. Таттуу суфлелердин ортосунда адатта соус болот жана алар дээрлик десерт катары берилет.
Суфле эмнеге бөлүнөт?
Суфле - бул бышырылган жумурткадан жасалган тамак он сегизинчи кылымдын башында Франциядан чыккан. Ар кандай башка ингредиенттер менен айкалышып, аны даамдуу негизги тамак катары же десерт катары таттуу кылып койсо болот.
Суфле тортпу?
Суфле - бул жеңил жана көбүктүү торттор жумуртканын сарысы, чабылган жумуртканын агы жана башка ар түрдүү ингредиенттерден жасалган. Суфлелерди даамдуу негизги тамак катары берсе болот же даамдуу десертке таттуу койсо болот.
Сунушталууда:
Эмне үчүн суфле кыйын?
Жумуртка аралашмасы 350 градуста ысытылган духовкада бышырылганда, жумуртканын агына камалган аба көбүкчөлөрү кеңейип, суфле көтөрүлөт. Ошондой эле ысык белоктун бир аз катуулануусуна алып келет жана сарысынан алынган май менен бирге суфле кулап калбашы үчүн кандайдыр бир складды түзөт .
Суфле тоңдурса болобу?
Ишенип коюңуз, бул чындык: суфле сиз алдын ала жасап, тоңдуруп же муздаткычта сактасаңыз болот … Ошентип, суфледи ашканага көрүнбөй эле кечки тамакка жарашыктуу стартер катары берсеңиз болот. жарым саат бою жумуртканын агын катуу чокуларга чейин чаап, сыр менен бүктөлүңүз .
Суфле куймактары качан ойлоп табылган?
Жапониянын тарыхына көз чаптырсак, жапон куймактарынын биринчи түрү 16-кылымдан бери пайда болгон. Булар фуно-яки (麩の焼き) деп аталып, япониялык чай каадасынын негиздөөчүсү Сен но Рикюдан башка эч ким ойлоп тапкан эмес . Суфле куймактары качан ойлоп табылган?
Суфле жумуртканын даамындайбы?
Даамдуу. Бирок, чындап айтсам, алар сиз кошкон ингредиенттерди жакшыртуучу жумшак жумуртка даамы менен абдан жеңил жана абадай - алар таттуу же даамдуу болушу мүмкүн . Суфле жумуртканын даамы керекпи? Эми сиз суфле же таттуу же туздуу (кеңири мааниде) экенин билесиз.
